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前陣子IG看到一家米粉湯看起來超好吃,然後一問之下沒想到我是看到老闆娘的限動,因為很吸引我,有一次朋友說要去哪裡吃飯,我就說我們去這家,然後我就跟朋友去吃了,這家米粉湯真好吃 而且好大碗ㄟ,另外他就在公正包子斜對面,這家有厲害喔!

歐桑Ou_Sang1979海味職人

地址:花蓮市公正街15號

營業時間:1100-2100 週2公休

電話: 03 832 7779

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歐桑米粉湯她的位置就在公正包子的斜對面,所以非常的好找,現在就算公正包子已經不能內用了,但是外帶的人還是好多喔,不得不說周家蒸餃跟他的生意真的是很厲害

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我話扯遠了,走進歐桑米粉湯裡面的環境真的是很不錯,用餐環境是舒服的

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牆上寫著歐桑Ou_Sang1979海味職人 1979我不知道是什麼意思 是他們家從1979年就開始做餐飲業嗎?? 哈~下次去吃在問他們

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她的菜單一個能來吃,很多人能來吃,我最喜歡這樣的餐廳了,因為我通常都是一個人吃飯居多,很麻煩呢

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綜合米粉湯(70元)她一上桌我就嚇到了 這碗也太大碗吧~真的是份量滿點! 而且一放上來就傳來陣陣香味,還沒吃就她點個讚了

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我先她米粉湯的湯頭,挖賽這湯頭真的好濃喔 味道超級飽滿的,裡面有各種豬內臟,一口咬下滿是肉鮮味,一點都不會腥,而且我要很稱讚她的油蔥酥,香氣非常飽滿,我這米粉湯是我近期內吃過最喜歡的米粉湯了 必點

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裡面還有油豆腐、丸子 這碗真的吃完會飽喔喔,而且米粉吸滿了湯頭的鮮美更是好吃呢

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肉絲炒飯(60元)他的炒飯看起來份量不多,但吃起來真的讓我大為滿意,她炒飯炒的粒粒分明 而且大火熱炒之下,香氣非常飽滿,這炒炒很值得推薦ㄟ,很好吃喔,然後我喜歡加有一點胡椒粉,如果加一點應該會更香更好吃

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蝦仁炒飯(80元)

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綜合黑白切 我跟朋友一起來吃,沒想到我朋友立馬就跟老闆聊了起來 沒想到還是朋友啊~就招待了黑白切給我們,真的是沾光了,不得不說她的豬內臟真的非常新鮮,我有吃到應該是豬肺豬心,毫無腥味,這完全看鮮度的啊

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如果有吃辣也能加它們特製辣醬唷

 

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我們三個人來,想說就多點一點,蔥爆牛肉(160元)毫不意外 味道很夠很下飯^^

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剝皮辣椒蛋(120元)她的剝皮辣椒蛋不強調他的辣,反倒是提出她的甘甜鮮,蛋也好嫩 這也好吃呢

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晚上拍這鍋米粉湯真的不漂亮,但是看得出來裡面煮的東西好多^^

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湯真的很濃厚,不過就因為太濃,我會建議加一點白胡椒 當然這是我個人的喜好問題 這家米粉湯很值得吃,我還會再來吃,推薦給大家

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**

歐桑Ou_Sang1979海味職人

地址:花蓮市公正街15號

營業時間:1100-2100

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