[花蓮甜點]隱身巷弄的風格甜點店方圓十里甜點日本柚香慕斯覆盆子泡芙塔每日現做塔皮花蓮外帶甜點 @跳躍的宅男

這間甜點店真的是小巷中的小巷，但是一到就看到小小的甜點店裡有5個人在忙著做甜點，想必生意非常好，而且店員活力十足，讓人買起來都覺得開心，我上網一查才知道，這是參加第十九屆ＦＨＣ國際烹飪藝術比賽獲得金牌獎的方昱翔主廚開的，不得不說他的柚子蛋糕跟泡芙好好吃喔~而且它們的塔皮都是日每天現做，使用法國鐵塔奶油，她的塔皮口感我很喜歡^^

方圓十里甜點

(花蓮外帶甜點)

地址:花蓮市成功街102號

營業時間:1200-1800 周四公休

電話:0933 601 685

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方圓十里甜點店在門牌是在成功街上，但是店面是開在他的後門，所以大家轉個彎到福建三街裡面唷

走過去還沒看到甜點，就有活力十足的店員跟你打招呼，另外這一間小小的外帶甜點店裡面有5個人在工作(另一個沒拍到)，想必生意很好啊，而且我也稍微問了，它們的甜點都是自己做，塔皮這些都是自己來不叫現成的，不過現場沒看到方昱翔主廚覺得有點可惜就是了

他的甜點很多樣ㄟ，我剛來的時候就已經看到有人來買了，生意真的不錯，店員也說很多人都跟它們訂，所以也是很忙，看來真的要吃吃看了^^ 它的甜點從65元到200多元都有

覆盆子泡芙塔(190元)這個泡芙塔看起來真好吃，泡芙一口咬下ㄟ~這酥脆的口感跟一般泡芙不一樣，他咬下去比一般泡芙還要酥脆，而且不是那種乾巴巴的酥脆感，店員說這是他們的波蘿泡芙，我是沒聽過但是口感的確好，而且他上面覆盆子滋味很是濃厚，搭配卡士達醬非常對味，然後他的塔皮口感好真不錯，說是每天現做的，這個好吃^^

藍莓生乳塔(160元) 我還蠻愛吃藍莓的，這個我看了就很有感，他的塔皮口感真的好，裡面的藍莓優格慕斯醬酸味自然，配上新鮮藍莓吃起來沒啥負擔，吃起來很順口^^

香蕉布朗尼(120元)我喜歡這個布朗尼! 她的蛋糕本體非常扎實，一口咬下滿滿的巧克力滋味以及豐富的香蕉味道，她香蕉比例很夠，巧克力是用70%巧克力，跟我一樣喜歡吃這樣的組合的可以買喔

柚香慕斯(220元)她的柚子醬是用日本進口的柚子汁自己熬煮做成的，一入口不用我說你就會知道的柚子輕香帶來的爽甜滋味，外層的抹茶是使用日本宇治抹茶粉﹑滋味濃厚，而且他的內餡奶油風味好特別但是好熟悉，一問才知道是黑糖阿，這個配上底層酥脆餅感，她的風味是一層一層往上加的，這個價格不便宜，但是不得不說這次吃是驚艷度是最高的，滿滿的好料!

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**

方圓十里甜點

(花蓮外帶甜點)

地址:花蓮市成功街102號

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