就如我標題所說的,台灣碳烤吐司現在越來越多,利用烤過的吐司跟肉片風味真的有香,這家張瑋烤肉蛋吐司評價很好,他本店google評論1300多有4.8顆星,他是用碳火烤肉跟做蛋包,然後他的吐司是不烤的,我覺得這樣不一樣的口感變化我都喜歡ㄟ,他張瑋烤肉蛋吐司開了富國店之後我還沒去過,這是她花蓮第二家店,我就去吃吃看
地址:花蓮市富國路136號
信義街本店:花蓮市信義街97號
營業時間:0630~1130 周一公休
電話:+88638570085
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張瑋烤肉蛋吐司我多年前就吃過了,現在不但花蓮有2間店之外,連台中都開一間了,而且它們評價都很好 富國店開得比較晚,評價5百多也有4.8顆星,大家吃的感受應該都很好
![[花蓮早餐]張瑋烤肉蛋吐司富國店-本店Google評論1300多有4.8顆星 不烤的柔軟吐司加碳烤燒肉風味十足 花蓮美食 [花蓮早餐]張瑋烤肉蛋吐司富國店-本店Google評論1300多有4.8顆星 不烤的柔軟吐司加碳烤燒肉風味十足 花蓮美食](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2021/03/20210321-DSC02530.jpg)
他們的肉片跟蛋都是利用碳火來加熱的,不過他的吐司就是走不烤的路線,我覺得烤過跟不烤口感不同 我都愛^^
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張瑋烤肉蛋菜單 2021 ㄟ~覺得菜單種類變多了ㄟ 鹹味跟甜味口味加起來有21種ㄟ,以前有這麼多嗎?
![[花蓮早餐]張瑋烤肉蛋吐司富國店-本店Google評論1300多有4.8顆星 不烤的柔軟吐司加碳烤燒肉風味十足 花蓮美食 [花蓮早餐]張瑋烤肉蛋吐司富國店-本店Google評論1300多有4.8顆星 不烤的柔軟吐司加碳烤燒肉風味十足 花蓮美食](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2021/03/20210321-DSC02531.jpg)
我點了總匯烤肉蛋跟薯泥的,現在你只要付錢的時候跟店家請她幫切,他會就切一半,我覺得這樣比較好入口,來吃吧^^
總匯烤肉蛋吐司(75元) 切面真的是很滿厚,厚厚的蛋、薯泥及生菜跟烤肉,一口咬下他的滋味很均衡,柔軟的吐司,細膩的薯泥,他的自家醃里肌肉片雖然不厚,但是味道濃厚而且很香,整體有一點點的微甜,如果不知道要吃什麼點這種是萬無一失,不過下次我要點辣的來吃看看
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田園薯泥蛋吐司 (50元)這個吃起來很清爽,這種小朋友或是吃清淡的人一定會喜歡,然後我很後悔,因為他的加料區有肉鬆可以加,感覺這個加肉鬆一定更厲害,下次我要加肉鬆吃
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**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**
地址:花蓮市富國路136號
信義街本店:花蓮市信義街97號
營業時間:0630~1130 周一公休
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