[花蓮美食]朱媽媽傳統美食-40年花蓮小吃炸物,臭豆腐推薦,花蓮下午茶


老實說這家1979年就開業朱媽媽傳統美食我不知道多久沒吃過了,前陣子突然想到就說去吃吃看,我覺得以花蓮臭豆腐來說,這家是好吃的ㄟ我喜歡,但是其他品項我是更喜歡回味美食,這種花蓮炸物真的不多ㄟ,提供朱媽媽傳統美食菜單2022

朱媽媽傳統美食

朱媽媽傳統美食

地址:花蓮市民國路79號

營業時間:平日1400-1800 假日:1330-1800 無固定公休

電話: 03 832 0046

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1979年就開始營業的朱媽媽,我剛來花蓮的時候他的位置還不在這邊,後來才搬到這邊來,這裡座位區也變得很寬敞

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裡面有3-4個人在做,我有聽人說他們服務不好面無表情之類的,我這次去覺得我能接受啊,就點單跟結帳,沒有特別不好的地方,當然如果我遇到口氣很差什麼的我也不會多說什麼,不去那間店,讓他沒人可以口氣差就好了。 態度好的店,味道普通我會再去,吃飯嘛~開心很重要

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2022 朱媽媽傳統美食菜單, 大家參考一下

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他的蔥油餅其實跟炸彈蔥油餅有異曲同工之妙,依樣是炸的,不過口感上比較札實一點,外皮酥脆還有九層塔加味,其實還不錯吃呢

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放在蔥油餅後面的是蘿蔔糕,蘿蔔糕蠻小塊的,他的炸蘿蔔糕外皮比較軟,我個人偏愛吃脆一點,他有2~3種特調醬料,我沒有特別喜歡,不過是可以配著吃啦~

朱媽媽傳統美食

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他的臭豆腐是60元,不得不說它們家的臭豆腐我喜歡,泡菜醃的很透,酸甜感很棒。一口咬下既有味道又脆口,這個我會想再加點ㄟ好好吃^^另外口感好的臭豆腐搭配略帶蒜味醬油吃起來很讚,朱媽媽臭豆腐推薦~

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炸地瓜我是覺得麵皮微軟是不太合我的口味啦,糯米腸OK

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給個建議,就打個大貢丸湯就好了,寫個棒球貢丸湯會讓人無限想像 (裡面一顆貢丸) 如果有人去說”啊不是跟棒球一樣大貢丸嗎” 還要去解釋很麻煩~

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朱媽媽傳統美食

地址:花蓮市民國路79號

營業時間:平日1400-1800 假日:1330-1800 無固定公休

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