[花蓮美食]職饗雞湯小卷米粉-不需要被比較的花蓮小卷米粉,花蓮火車站附近美食,花蓮雞湯小卷米粉


如果要說到花蓮小卷米粉,大家絕對會先想到單一純賣雞湯小卷米粉(食記點我)單一純賣真的好吃,而後來花蓮火車站附近開了這家,很多人一開始覺得是花蓮雞湯小卷米粉分店,後來我吃單一純賣問了他們店員,他們說他們沒有分店,不過也應該是有某種關係吧,不過我想說得是,來吃職饗,不用跟單一純賣比較,2家各有他的好,喜歡哪間吃哪間就好

職饗雞湯小卷米粉

職饗雞湯小卷米粉

地址:花蓮市國聯五路125號

營業時間: 11:00–14:00, 17:00–21:00,星期一公休

電話:  03 832 2779

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職饗雞湯小卷米粉菜單,除了沒水果泡菜之外,原則上跟單一純賣幾乎是一樣的,小卷米粉一碗是100元,手工仙草蜜蠻好喝的很可以

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小卷、地瓜、韭菜、紫菜、魚丸、櫻花蝦等,看起來真的是一樣,有多半熟蛋

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他的湯頭是喝得出是熬過的湯頭,甘醇的滋味帶著小卷的鮮甜味,淡淡的油蔥香刺激的味蕾,湯頭真的是鮮甜好喝,也許是雞湯的比例也好還是什麼調味料的差異,風味跟單一純麥不太一樣,但是都是好吃,小卷本身也好吃,雖然沒有加麵加湯,但是我這一碗吃下去也是很飽了,尤其喝了仙草,那是超級飽啊~~

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辣椒的部分就普通一點,辣椒醬我就沒吃了
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如同我文前說的,不用拿比較的心情來吃他,職饗就是職饗,單一就是單一,它們不需要被比較,選自己喜歡味道吧

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**

職饗雞湯小卷米粉

地址:花蓮市國聯五路125號

營業時間: 11:00–14:00, 17:00–21:00,星期一公休

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