這家花蓮海鮮開業至少20幾年,朋友們都很推薦,但是我一次都沒吃過,我也不知道為什麼哈哈哈,而且宏祥活海產花蓮中山路我沒吃過,搬到吉安我才有揪團來去吃,宏祥活海產熱炒功夫很好,大家吃得很爽,而且宏祥活海產停車她有停車場,那附近又好停車,開到晚上11點,花蓮宵夜也可以考慮一下
我來的是平日,生意真的是有夠好的啦,有嚇到,還好我之前就有訂位,而且他的座位數很多,目測應該可以坐個100人吧? 可惜的是他沒包廂,戶外也有用餐空間,感覺也很不賴ㄟ
海產店大部分都沒菜單,宏祥活海鮮當然也一樣,我今天被推出來點菜,因為都是時價,壓力神大,那天看了花輪,一兩75元,想了想看到鮭魚頭,就烤來吃了,等下就跟大家分享,另外店家也會因人數調整大份或小份,事先要先跟店家溝通我們這次9個人來
宏祥活海產炒米粉
他的炒米粉口感好,濕潤好吃,這是2人份,量跟料蠻多的ㄟ,一定要加它們辣椒蒜頭醬油,更對味
清蒸蛤蠣
這個好啊,新鮮蛤蠣清蒸了,只要加一點鹽、酒、大蒜,吃起來超級鮮甜,裡面的湯好好喝喔^^,第一道上這個剛剛好
豆豉鮮蚵
這盤豆豉鮮蚵應該是我吃過最大盤的吧~哈哈哈看了好爽喔
而且他的鮮蚵真的好大喔~~豆豉的鹹鮮味道也很剛好不會太鹹,吃這個好想配飯吃^^
炒箭筍
今年箭筍價格蠻高,這個大支的箭筍應該是光復,箭筍帶著一點微苦滋味,其實吃好多次就蠻喜歡的,季節的味道阿
烤鮭魚頭
鮭魚頭就是要吃他的油香味,我是真的很久沒吃烤鮭魚頭了,所以我看到就點了,偶爾吃一下~~
青龍椒炒小魚豆干
我很喜歡吃青龍椒(糯米椒)這種辣椒不太辣,但是一炒會有一股特別的甘甜香味,宏祥炒小魚豆干非常好吃ㄟ,豆干很軟味道又很夠喔!!
酥炸魚卵
他的炸功真好,一點都不油,乾乾酥酥,咬下去魚蛋的顆粒感以及鮮味滿滿在嘴中,好吃好吃~
三杯錢鰻
各位! 他的三杯一定要點,味道很合我的味,更別說錢鰻充滿膠質的口感,軟嫩滑鮮的滋味就是愛阿~錢鰻就是好吃,不過下次我會點三杯土雞來吃吃看
避風塘中卷
宏祥的炸功好,中卷乾酥鮮甜好吃,加上滿滿蒜酥,口味偏重的這一道很適合喝酒阿~~~
補充纖維質,但是這道吃起來水水的~我沒有愛~
宏祥活海產評價
說真的價格不貴,料理手法又很讚,另外我可能沒點螃蟹、一整條魚這種,這家一定會再來啦~
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**
店家/景點資訊
- 店家名稱:宏祥活海產
- 所在地址:973台灣花蓮縣吉安鄉和平路一段168號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 17:30-23:00
- 店家電話: 03 846 5656
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
無固定公休,最好電話預約
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