[花蓮海鮮]宏祥活海產-超過20年花蓮海鮮熱炒推薦 火侯好份量夠，座位多好停車，開到11點，吉安美食

這家花蓮海鮮開業至少20幾年，朋友們都很推薦，但是我一次都沒吃過，我也不知道為什麼哈哈哈，而且宏祥活海產花蓮中山路我沒吃過，搬到吉安我才有揪團來去吃，宏祥活海產熱炒功夫很好，大家吃得很爽，而且宏祥活海產停車她有停車場，那附近又好停車，開到晚上11點，花蓮宵夜也可以考慮一下

我來的是平日，生意真的是有夠好的啦，有嚇到，還好我之前就有訂位，而且他的座位數很多，目測應該可以坐個100人吧? 可惜的是他沒包廂，戶外也有用餐空間，感覺也很不賴ㄟ

海產店大部分都沒菜單，宏祥活海鮮當然也一樣，我今天被推出來點菜，因為都是時價，壓力神大，那天看了花輪，一兩75元，想了想看到鮭魚頭，就烤來吃了，等下就跟大家分享，另外店家也會因人數調整大份或小份，事先要先跟店家溝通我們這次9個人來

宏祥活海產炒米粉

他的炒米粉口感好，濕潤好吃，這是2人份，量跟料蠻多的ㄟ，一定要加它們辣椒蒜頭醬油，更對味

清蒸蛤蠣

這個好啊，新鮮蛤蠣清蒸了，只要加一點鹽、酒、大蒜，吃起來超級鮮甜，裡面的湯好好喝喔^^，第一道上這個剛剛好

豆豉鮮蚵

這盤豆豉鮮蚵應該是我吃過最大盤的吧~哈哈哈看了好爽喔

而且他的鮮蚵真的好大喔~~豆豉的鹹鮮味道也很剛好不會太鹹，吃這個好想配飯吃^^

炒箭筍

今年箭筍價格蠻高，這個大支的箭筍應該是光復，箭筍帶著一點微苦滋味，其實吃好多次就蠻喜歡的，季節的味道阿

烤鮭魚頭

鮭魚頭就是要吃他的油香味，我是真的很久沒吃烤鮭魚頭了，所以我看到就點了，偶爾吃一下~~

青龍椒炒小魚豆干

我很喜歡吃青龍椒(糯米椒)這種辣椒不太辣，但是一炒會有一股特別的甘甜香味，宏祥炒小魚豆干非常好吃ㄟ，豆干很軟味道又很夠喔!!

酥炸魚卵

他的炸功真好，一點都不油，乾乾酥酥，咬下去魚蛋的顆粒感以及鮮味滿滿在嘴中，好吃好吃~

三杯錢鰻

各位! 他的三杯一定要點，味道很合我的味，更別說錢鰻充滿膠質的口感，軟嫩滑鮮的滋味就是愛阿~錢鰻就是好吃，不過下次我會點三杯土雞來吃吃看

避風塘中卷

宏祥的炸功好，中卷乾酥鮮甜好吃，加上滿滿蒜酥，口味偏重的這一道很適合喝酒阿~~~

補充纖維質，但是這道吃起來水水的~我沒有愛~

宏祥活海產評價

說真的價格不貴，料理手法又很讚，另外我可能沒點螃蟹、一整條魚這種，這家一定會再來啦~

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**

 

 

 

 

 

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