這家花蓮美食店開在很偏僻的地方,好加在他有配合外送平台跟擺市集,我喜歡他的芋泥乳酪球^^ 這家專賣芋泥的大家可以吃吃看
![[花蓮美食]胖皮紫米芋泥糕-這家花蓮芋泥球口感滑順又不甜,還有煉乳肉鬆紫米芋泥糕、炸芋頭餅、芋泥乳酪球 [花蓮美食]胖皮紫米芋泥糕-這家花蓮芋泥球口感滑順又不甜,還有煉乳肉鬆紫米芋泥糕、炸芋頭餅、芋泥乳酪球](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250227-DSC00859.jpg)
胖皮紫米芋泥糕
地址: 花蓮市民孝里華東路95-1號
FB: 胖皮紫米芋泥糕粉絲團
電話: 0983 740 617
營業時間 : 1100-1800 週六日公休
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他店真的有點偏,建議先打電話來,他說他是現點現做,要等10-15分鐘,胖皮紫米芋泥糕菜單販售5種商品,紫米芋泥糕(煉乳肉鬆另附) 芋泥球、炸芋頭餅、芋泥乳酪球以及炸紫米麻吉餅
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4顆芋泥球70元,他的芋泥球可以放3-4天,不太甜的芋泥可以吃得到芋頭本身的滋味,另外他的芋泥是走紮實路線的,不知道大家喜歡哪一種?
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芋泥乳酪球好吃ㄟ,外面的芋泥感覺沒壓的這麼緊,口感比較鬆,裡面包著抹茶乳酪起司,帶著乳酪起司特有的酸位跟抹茶滋味,這個我喜歡,有機會再買
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紫米芋泥糕(煉乳肉鬆另附)我原本想買….不知道為什麼當下看到有煉乳跟肉鬆我就不想買了~哈哈哈~~我真的不是討厭,真的是突然不想買,想想很後悔,沒關係下次吃就好
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**
胖皮紫米芋泥糕
地址: 花蓮市民孝里華東路95-1號
FB: 胖皮紫米芋泥糕粉絲團
電話: 0983 740 617
營業時間 : 1100-1800 週六日公休
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