[花蓮美食]胖皮紫米芋泥糕-這家花蓮芋泥球口感滑順又不甜，還有煉乳肉鬆紫米芋泥糕、炸芋頭餅、芋泥乳酪球

這家花蓮美食店開在很偏僻的地方，好加在他有配合外送平台跟擺市集，我喜歡他的芋泥乳酪球^^ 這家專賣芋泥的大家可以吃吃看

胖皮紫米芋泥糕

地址: 花蓮市民孝里華東路95-1號

FB: 胖皮紫米芋泥糕粉絲團

電話: 0983 740 617

營業時間 : 1100-1800 週六日公休

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他店真的有點偏，建議先打電話來，他說他是現點現做，要等10-15分鐘，胖皮紫米芋泥糕菜單販售5種商品，紫米芋泥糕(煉乳肉鬆另附) 芋泥球、炸芋頭餅、芋泥乳酪球以及炸紫米麻吉餅

4顆芋泥球70元，他的芋泥球可以放3-4天，不太甜的芋泥可以吃得到芋頭本身的滋味，另外他的芋泥是走紮實路線的，不知道大家喜歡哪一種? 

芋泥乳酪球好吃ㄟ，外面的芋泥感覺沒壓的這麼緊，口感比較鬆，裡面包著抹茶乳酪起司，帶著乳酪起司特有的酸位跟抹茶滋味，這個我喜歡，有機會再買

紫米芋泥糕(煉乳肉鬆另附)我原本想買….不知道為什麼當下看到有煉乳跟肉鬆我就不想買了~哈哈哈~~我真的不是討厭，真的是突然不想買，想想很後悔，沒關係下次吃就好

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**

胖皮紫米芋泥糕

地址: 花蓮市民孝里華東路95-1號

FB: 胖皮紫米芋泥糕粉絲團

電話: 0983 740 617

營業時間 : 1100-1800 週六日公休

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