歪七扭八的糯米腸超欠吃 手工製作好吃無話說 福建街張家香腸 50年老店還有冷氣好棒棒 花蓮美食推薦


福建街張家香腸我不知道吃過多少次,我早期寫部落格的時候,忘了天下雜誌還是商周曾跟我借他的照片,10年前就已經非常有名啦,我最愛他的就是他的糯米腸  歪七扭八的,一看就知道是用真的用腸衣手工去灌的,而且炭烤過香氣是有夠棒,是我最愛的糯米腸,更別說他的酒香香腸,你切開就知道他的厲害,這間花蓮老店真的要來吃看看,夏天提供冷氣然後那個糯米腸是不是很像巫婆手指啊XD

福建街張家香腸

地址:花蓮縣花蓮市福建街205號

營業時間:1330-1830

電話:0915 625 262

歡迎加入宅男:

Telegram: https://t.me/jumpman_tw
youtube頻道: https://pse.is/LV5Y5
粉絲頁: https://pse.is/FTBN7
宅男IG: https://goo.gl/JGnCDp

歪七扭八的糯米腸超欠吃  手工製作好吃無話說  福建街張家香腸 50年老店還有冷氣好棒棒 花蓮美食推薦

張家香腸他算是花蓮隱身巷弄美食了,福建街這條路實在不大,附近真不好停車,建議騎車來,當然遊客開車停路邊要長眼一點,車上放個電話比較好

歪七扭八的糯米腸超欠吃  手工製作好吃無話說  福建街張家香腸 50年老店還有冷氣好棒棒 花蓮美食推薦

歪七扭八的糯米腸超欠吃  手工製作好吃無話說  福建街張家香腸 50年老店還有冷氣好棒棒 花蓮美食推薦 歪七扭八的糯米腸超欠吃  手工製作好吃無話說  福建街張家香腸 50年老店還有冷氣好棒棒 花蓮美食推薦

以前只有外面,現在多了一個空間,夏天還有冷氣 真心覺得太好了

歪七扭八的糯米腸超欠吃  手工製作好吃無話說  福建街張家香腸 50年老店還有冷氣好棒棒 花蓮美食推薦

菜單給大家參考 然後有新的碳烤大腸頭ㄟ 不錯喔

歪七扭八的糯米腸超欠吃  手工製作好吃無話說  福建街張家香腸 50年老店還有冷氣好棒棒 花蓮美食推薦

老闆說他們的香腸都是自己做的,而且不添加亞硝酸鹽當做防腐劑,因為他們都很新鮮,所以光這點就要拍拍手了

歪七扭八的糯米腸超欠吃  手工製作好吃無話說  福建街張家香腸 50年老店還有冷氣好棒棒 花蓮美食推薦

歪七扭八的糯米腸超欠吃  手工製作好吃無話說  福建街張家香腸 50年老店還有冷氣好棒棒 花蓮美食推薦

一看就知道這是用大腸腸衣做的 因為大腸的形狀不同,所以每一條糯米腸的樣子也是不同啊,這樣的純手工所做出來的型態真的是不一樣ㄟ,然們看看這糯米腸是不是很欠吃

歪七扭八的糯米腸超欠吃  手工製作好吃無話說  福建街張家香腸 50年老店還有冷氣好棒棒 花蓮美食推薦 歪七扭八的糯米腸超欠吃  手工製作好吃無話說  福建街張家香腸 50年老店還有冷氣好棒棒 花蓮美食推薦 歪七扭八的糯米腸超欠吃  手工製作好吃無話說  福建街張家香腸 50年老店還有冷氣好棒棒 花蓮美食推薦

辣椒 蒜頭放旁邊自己加(酸菜不是啦XD)他的辣椒鮮明的辣味辣得爽快,不讓人覺得超辣,當然看人吃啦

歪七扭八的糯米腸超欠吃  手工製作好吃無話說  福建街張家香腸 50年老店還有冷氣好棒棒 花蓮美食推薦 歪七扭八的糯米腸超欠吃  手工製作好吃無話說  福建街張家香腸 50年老店還有冷氣好棒棒 花蓮美食推薦

糯米腸跟香腸還有大腸頭我都點啦 上上面擺滿了酸菜跟淋上醬汁,感覺好好吃唷^^

歪七扭八的糯米腸超欠吃  手工製作好吃無話說  福建街張家香腸 50年老店還有冷氣好棒棒 花蓮美食推薦

歪七扭八的糯米腸超欠吃  手工製作好吃無話說  福建街張家香腸 50年老店還有冷氣好棒棒 花蓮美食推薦

一切開不知道大家有沒有注意到他們的香腸,他們肉是暗紅色,跟一般有加添加是比較鮮紅色是不是完全不同,切開就知道不一樣瞭吧,而且他們的香腸口感扎實,瘦肉較多但還是帶有肉汁的,在咀嚼之中還能吃到淡淡酒香,最重要的他們的香腸是能豬肉的本身的好滋味,剛吃會覺得好像沒有什麼特別的,越吃你會覺得越好吃

歪七扭八的糯米腸超欠吃  手工製作好吃無話說  福建街張家香腸 50年老店還有冷氣好棒棒 花蓮美食推薦

大腸頭有的碳烤過後的焦香味,而且烤功真的好阿,他的外皮還吃得到微微酥脆,但烤的實在太好 把油都逼出了很多,我比較想吃油油的大腸阿XD

歪七扭八的糯米腸超欠吃  手工製作好吃無話說  福建街張家香腸 50年老店還有冷氣好棒棒 花蓮美食推薦 歪七扭八的糯米腸超欠吃  手工製作好吃無話說  福建街張家香腸 50年老店還有冷氣好棒棒 花蓮美食推薦

他們家的糯米腸與一般的糯米腸來說,口感與紮實度差異不小喔,而且還吃得到米飯以及花生的好滋^^ 而且還有碳烤過的香氣,它們家的糯米腸我好喜歡,然後這配辣椒也好好吃唷

歪七扭八的糯米腸超欠吃  手工製作好吃無話說  福建街張家香腸 50年老店還有冷氣好棒棒 花蓮美食推薦

歪七扭八的糯米腸超欠吃  手工製作好吃無話說  福建街張家香腸 50年老店還有冷氣好棒棒 花蓮美食推薦

大腸湯(40元)跟紅茶都不錯 紅茶是古早味口味的唷^^ 再來他們這種小吃店用的杯子還蠻有質感的ㄟ

歪七扭八的糯米腸超欠吃  手工製作好吃無話說  福建街張家香腸 50年老店還有冷氣好棒棒 花蓮美食推薦 歪七扭八的糯米腸超欠吃  手工製作好吃無話說  福建街張家香腸 50年老店還有冷氣好棒棒 花蓮美食推薦

歪七扭八的糯米腸超欠吃  手工製作好吃無話說  福建街張家香腸 50年老店還有冷氣好棒棒 花蓮美食推薦

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**

福建街張家香腸

地址:花蓮縣花蓮市福建街205號

營業時間:1330-1830

電話:0915 625 262

歡迎加入宅男:

Telegram: https://t.me/jumpman_tw
youtube頻道: https://pse.is/LV5Y5
粉絲頁: https://pse.is/FTBN7
宅男IG: https://goo.gl/JGnCDp

 

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:20,682
TG按讚:0