遇見烘焙這間麵包店上次我吃過一次,她的日本十勝鮮奶吐司跟剝皮辣椒雞麵包我都很喜歡,最近有再去一次,ㄟ~麵包店變的不一樣ㄟ,然後詢問後才知道,它們從台北找了麵包老師傅來做
地址:花蓮市博愛街301號
營業時間:1000~2200
電話::03 833 3775
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久沒來遇見烘培坊,跟之前有些不一樣了ㄟ 重新擺設之後質感變得好了,而且麵包品項變更多了呢
品項跟我之前來真的都不一樣ㄟ,當然她的招牌麵包還有,像是日本十勝鮮奶吐司,剝皮辣椒麵包都還有^^
這邊也有提供試吃嗎
拿一拿就很多了XD
芙蓉蛋塔(40元)他們家的蛋塔是用動物性鮮奶油跟鮮奶做的,所以吃起來口感很滑嫩香濃,上面微焦還帶有些焦香氣^^塔皮口感也不錯,我蠻愛吃蛋塔的,每次去麵包店都會被蛋塔吸引,大家有跟我一樣嗎^^
芋泥肉鬆麵包,這個麵包還真不錯,咬下去有微微酥脆跟鹹香的滋味,原來外面是加了起司阿,裡面厚厚芋泥跟肉鬆看起來好爽喔^^,芋泥滑口配上很有口感的肉鬆,鹹鹹甜甜的 台式麵包就是要這樣吃^^
黑加粒(78元)這個麵包還真大一個,我要先說他們的麵包口感我真喜歡,他們的麵包口感軟,那個軟我應該要怎麼說,我喜歡那個口感,是舒服吃起來又沒有負擔的感覺,原本以為這麼大個吃不完,但是就這樣簡單吃完了ㄟ 而且他的巧克力風味是微苦不甜的,搭配起司內餡很是對味 口感很對我的味
吉布拉塔麵包(45元)這個蒜香麵包裡面夾了起司跟火腿,這種最適合當下午茶來吃了,份量剛好,如果家裡有烤箱烤一下會更香
剝皮辣椒雞麵包我上次就有吃過我還蠻喜歡的,這次來吃的時候跟我說它們裡面的內餡可是增量了唷,一咬下去剝皮辣椒的滋味完全的保留在裡面,而且內餡增加之下,辣度也增加了,味道增色不少^^喜歡
沖繩黑糖麵包(78元)一切開 唉唷裡面好豐富喔喔,她的麵團加入了沖繩黑糖,微微風味不算重,但是一咬下去,嘴中有核桃的酥脆口感,裡面還有黑糖麻糬,口感跟味覺層次很讚ㄟ~這個很推薦吃看看
有段時間沒來吃了,這次來吃她的麵包品項變多了,她麵包的口感是我喜歡的類型,大家有機會可以去吃看看
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**
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