相珍蔘雞湯在花蓮開了蠻多年的,但是我一直沒機會去吃他,說了很幾次都沒有成行,而這次去吃,原來這間花蓮韓國料理的調味料通通都是韓國進口,連韓國鹽巴都不放過,而且紫米飯;咖啡及以小菜可以無限續盤,後來才知道老闆是韓國人阿,跟台灣太太結婚來花蓮定居這,這裡有韓式炸雞、部隊鍋 ,年糕鍋。大推他的烏骨蔘雞湯 韓式烤肉跟馬鈴薯排骨湯 ,居然連韓牛、醬蟹這邊也有喔?!
地址:花蓮市林森路333-3號
營業時間:
星期一~日11:30~14:0017:00~21:00
電話:0919360502
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相珍韓國傳統料理餐廳的位置就在花蓮市中心,這裡兩邊都有停車位,算是比較好停車的地方,裏面的空間比我想像的還要小,之前經過感覺裡面好像很大,如果人多的話最好先訂位唷
老闆是韓國人取了台灣太太,這個應該就是他的小孩了吧,把照片貼在牆上很有生活的感覺
相珍韓國傳統料理餐廳菜單 每人低消250元 服務費10% 然後這裡的小菜無限提供!!看了就好爽喔,然後我仔細看了菜單,這裡有餐點超多的,我所想得到的韓式料理這裡都有ㄟ@@居然連韓牛、醬蟹這邊也有喔?! 真的太猛了,但我們今天沒幾個人,無法點這麼多阿
老闆娘跟我說他們的調味料完全是韓國進口,連鹽巴都是,不過言談之中也是很擔心這次疫情影響,很多東西越來越難進,他們也是很煩惱,我想不只他,大家都是被這次所苦阿 ,希望早日過去
他這裡的韓國酒跟飲料很多,連馬格利酒都有XD
但是最讓我驚豔的是他有真露復古燒酒ㄟ^^,這比一般真露好喝呢
這裡的紫米飯、小菜跟咖啡都是無限取用,讓我想到在韓國吃完飯一定要在店家喝一杯咖啡,韓國幾乎都有提供咖啡呢^^
不得不說是好吃的小菜 泡菜夠味 蘿蔔甜酸甜酸超對味,豆芽也好吃ㄟ
韓式BBQ烤肉(五花肉450元) 韓式烤肉就是要吃五花肉^^,大家邊聊天邊烤肉就是爽阿
大推他的沾醬,沾上他的韓國麻油+韓國鹽巴含有他的韓式味噌醬,口味好吃ㄟ,尤其麻油鹽超對味,這個烤肉好吃~果然很韓國!!
老闆娘說韓國人都是一口吞 她包一包就塞給我朋友 哈哈哈這畫面太好笑了XD
不過吃個烤肉 這時候再乾真露 爽快 但懂喝的人一定要燒啤啦XD
韓國馬鈴薯豬骨湯 這個韓國我有吃過,上面的是芝麻粉,他的排骨非常好吃,肉超嫩又超級入味,他不太像湯,反倒是有點醬汁的濃稠,辣度不像韓國這麼辣了有調整過,但是風味很好,裡面的馬鈴薯跟白菜都好好吃喔^^
這裡也有韓式烘蛋ㄟ(150元)這個超好吃的,有高湯的鮮味,越吃越順口,然後他會縮小喔XD 冷了就扁下去了,這個必點
烏骨蔘雞湯(780元)裏面有一整隻的烏骨雞,不算大隻,這個4個人左右吃差不多,一端上來是滿滿香味阿^^
烏骨雞裏面是塞滿了糯米、紅棗以及綠豆,看起來也太厲害了吧 ,吃之前要倒進人蔘酒,他的湯一入口喝得到雞肉完全的鮮味 還有穀物自然甜味,糯米紅棗加了太多分了。愛喝湯的朋友不能錯過
因為雞肉長時間熬煮,本身鮮味都在湯裡了,雞肉要沾他的韓國鹽巴跟調味料,唉唷~這樣吃好吃ㄟ,千萬別單吃,一定要沾一下喔,這個很鹹,真的是沾一下就好XD
韓式炒大腸(350元)哈哈哈這味道讓我想去我們去韓國鄉下看楓葉的時候晚上喝酒吃的,大腸味很重XD但是很下酒 甜辣甜辣的^^
這麼多年才踏進來吃,我覺得很不錯,大家可以來吃吃看,而且他平日營業時間從下午3點這個奇妙時間,但下午想吃的倒是可以試試
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**
地址:花蓮市林森路333-3號
營業時間:
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