[花蓮美食]麵屋真打-未開店就有人排隊，還能免費加麵，叉燒飯肉也太多了吧，花蓮拉麵

這家花蓮拉麵剛開的時候人就好多，每天都排隊，我等了一段時間再去吃，雖然當天沒人排隊，但是也是開店之前就有人排隊ㄟ，感覺厲害，還可以免費加麵，我實際吃特盛蔥豚骨拉麵，嗯….湯真的超級濃，濃到已經有濃湯感了，帶大家吃吃看吧，提供麵屋真打菜單

因為怕排隊，我來的時候店還沒開，店員還在裡面吃便當，就已經有人排隊了，其實蠻猛的

店內用餐空間不大，不過很貼心有準備置物盒，棒棒，但是那個音樂換一下啦，類似那個KKBOX國語年度金曲讓我有點出戲，給我點在日本吃拉麵的FU啦~哈哈哈

麵屋真打菜單

麵屋真打菜單跟一蘭拉麵一樣，都可以調整湯的濃度跟麵的硬度，想要什麼還是不要什麼，還能加麵，真棒!

調味料自己來

特盛蔥豚骨拉麵

還沒吃就看到這個滿滿的蔥，真爽^^，裡面有還有叉燒、海苔、筍干、高麗菜

他的叉燒有2種，一個口感細緻柔軟，另外一片大片的稍為比較乾，但是肉還是好吃又有香氣的，這個叉燒我喜歡

真心要說他的湯真的超級濃，入口後我是覺得濃到像沾麵或是濃湯那種口感了，真的很接近某些日本拉麵店，不過他的湯是濃厚，但是我個人覺得味道不夠鹹，風味沒有出來，我也加了拉麵胡椒好幾次了，或許這是老闆為了台灣口味調整了鹹度(我猜啦) 他的生意也真的很好，我個人這個豚骨拉麵風味再重一點我會喜歡，跟湯濃度沒有關係，湯已經很濃了

它的半熟蛋

濃蒜豚骨拉麵

他的濃蒜是新鮮蒜頭加蒜酥，很香很可以，如果愛吃蒜的，再加一份蒜泥更爽，蒜泥要20元就是了，朋友Y君說這個湯頭鹹度味道可以，還加了白飯下去吃

叉燒飯

ㄟ~我發現有些炙燒的叉燒飯，有的會有一點瓦斯味，有的又沒有，蠻奇妙的，麵屋真打的是有，味道是清淡型，他的叉燒肉給超多，我有嚇到，意外得多

這家生意真心好，身邊朋友很喜歡，大家口味都不一樣，有興趣的人大家可以試試喔

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受*

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