[鹽埕區美食]堀江麵-只開3個半小時的50年高雄小吃，只要跟老闆娘說這句，招牌乾麵味道完全不同! 豬舌、雞肉大推! 高雄麵店推薦

這次來吃高雄美食，這間鹽埕區小吃–堀江麵店讓我留下深刻印象，他的鹽菜豬肚湯40元好大碗，黑白切新鮮又好吃，豬舌也太棒了，還被隔壁桌客人招待了被點完的雞肉，高雄人太熱情了啦，然後他的招牌乾麵一定要跟老闆娘說這句話，唉唷，味道完全不同

崛江麵店

地址:高雄市鹽埕區必忠街223號

營業時間:1030-1400  週一公休

電話: 07 521 1423

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位在鹽埕國小旁的堀江麵店，只開10點半到下午2點，才開3個半小時，營業時間真的很短，我們2點剛好壓線到，老闆娘差一點就關火了，運氣算好，但也不少賣完，招牌雞肉也賣完~哭哭

不過我們也是點了一桌啦XD

他的豬舌有夠好吃，厚切彈牙沒有任何怪味，越吃越好吃，這個一定要點!

它們也有乾餛飩可以點，淋上肉燥跟加他的辣油，這也蠻好吃的

我們去的時候雞肉被點完了，隔壁桌的熟客居然還招待我們吃雞肉，推辭很久很不好意思，高雄人太熱情了啦，他的雞肉難怪是招牌，鹹水雞味道夠衛而且口感很嫩，非常好吃~大家來要點阿，早點來喔

它們的乾麵看起來是不是不一樣，一開始我們點餐的時候就說要乾麵，然後我自己少點了，我跑去加點，老闆娘突然問我要不要加胡椒?? 老闆娘說味道會不一樣，我當然要加阿，如果老闆娘沒問，一定要主動跟老闆娘說要加胡椒喔!

加了胡椒的乾麵整個味道超飽滿，濃濃胡椒的香氣跟肉燥的鹹香醬汁裹在麵條一起入口，簡直不要太爽，而沒加胡椒的麵，味道沒這麼重，但是也是好吃的，如果你跟我一樣重口味，我很推薦加胡椒，如果你是清爽系的，吃原味就很好吃了，這家我喜歡

他的鹽菜豬肚湯40元好大碗喔，而且豬肚很柔軟又很鮮甜，湯頭胡椒香很濃，這個湯好喜歡喔

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**

堀江麵店

地址:高雄市鹽埕區必忠街223號

營業時間:1030-1400  週一公休

電話: 07 521 1423