這次繫日之旅盛岡美食安排了這間百年蕎麥麵-東家蕎麥麵本店,小時候有看過電視冠軍大胃王比賽一口麵絕對不陌生,去年台灣大胃王小慧也有來比賽,而我居然也能來比賽了ㄟ(誤) 碗子蕎麥麵是花卷與盛岡名物,老實說這個岩手美食比較偏向體驗感,還會得到專屬於自己的紀念木牌
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地址:
東家駅前店 盛岡市盛岡駅前通8-11-2F(盛岡駅前地下道A1出口)
營業時間: 11:00~15:00 17:00~19:00
電話: 0120-733-130
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我對盛岡的了解其實就是盛岡山車,以及盛岡市跟花蓮市是姊妹市,另外我們還特別去看了盛岡地方法院前著名的石割櫻,這顆樹齡360歲的櫻花在石中生長,將石頭切開,也代表盛岡人的堅毅精神,同時盛岡市還是日本櫻花國家天然紀念物
盛岡最出名的有三大麵,盛岡冷麵、炸醬麵、碗子蕎麥麵,這裡明治40年開業(1907年)是一間百年老店,這裡離盛岡車站公車大約是13分鐘,我們這裡吃完還有吃炸醬麵、還走路去盛岡駅吃盛岡冷麵,那又是另一段故事了(笑)
桌上已經擺好今天的配料,以及最重要的一口麵,他真的裡面都是一口ㄟ….我光想洗這個碗就要多少人了
配料有鮪魚刺身、香菇蘿蔔泥、雞肉鬆、芝麻、海苔、漬菜、醬菜、山藥泥、大蔥、芥末、紅辣椒蘿蔔泥、甜點等,老實說 我這時候莫名就燃起鬥志,我要吃 起 來
他的一口麵裡面有微微湯汁,不要喝占空間,蕎麥麵口感不錯,清爽柴魚醬油的調味,不會很重~
後面幫你裝面的大姐還會說”麻搭麻搭”(還沒還沒) 跟一些加油詞之類的,老實說我吃起來的時候,後面大姐是認真拼命一直加麵,碗是沒有在空的ㄟ,我又已燃燒,我幾乎都沒吃到配料阿~哈哈哈~我一直吃麵,血虧ㄟ
要它們停手就是要把碗蓋給蓋住,他們就不加了
全場最高63碗….其實大家都是體驗為主啦~哈哈哈~我是前面很認真,後來想不對~我還想吃其他,不然100碗可以啦….順帶一提,一口麵記錄是男性500碗,女性753碗(2024/3/1新記錄) 大胃王太神啦
老闆好像很喜歡貓,都是貓的飾品
這一餐是4200元,老實說不算便宜,不過換個心態看,你不但感受了盛岡蕎麥麵,也體驗了大胃王挑戰的氛圍,又是盛岡鄉土料理吃到飽,這個當作一個體驗我覺得很棒,出來玩嘛,就是要感受不一樣的文化體驗,都說C/P值,哪有我家巷口麵店C/P值高啊(笑)
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**
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