我最愛吃南洋食物了,尤其叻沙麵我超愛,台北海南雞飯品牌-瑞記海南雞飯首屆國際叻沙節新菜單-娘惹叻沙摻摻、咖哩叻沙摻摻、娘惹雞飯等,尤其叻沙摻摻這種米粉跟麵混合在一起的,口感更多變呢^^,提供瑞記海南雞飯菜單,瑞記海南雞飯台北有5間,敦北快享店沒有國際叻沙節新菜單的菜色,要去其他4間吃喔-瑞記海南雞飯成功店、瑞記海南雞飯大直北安店、瑞記海南雞飯永吉店
地址:台北市士林區中山北路七段15號1樓
營業時間:1130-2100
電話:02 2872 0292
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瑞記海南雞飯天母店
瑞記海南雞飯天母店開在天母西路跟中山北路7段交叉口這裡,這間天母美食位置很好,旁邊就是停車場,開車來也很方便,瑞記海南雞飯天母店空間有大片落地窗,而且位置又稍微高一點,整個可以看出去,空間感十足,還有可以坐在戶外的桌位區,感覺挺舒服的
瑞記海南雞飯菜單
瑞記海南雞飯菜單,瑞記海南雞飯推薦海南雞飯之外,瑞記海南雞飯國際叻沙節是它們的新菜單,新菜單-娘惹叻沙摻摻、咖哩叻沙摻摻、娘惹雞飯等,另外還有套餐組合可以搭配喔
鮮蝦娘惹叻沙摻摻
娘惹叻沙摻摻的摻摻的意思,就是麵條和米粉混合在一起的意思,這是馬來西亞當地的習慣的說法,娘惹則是當地的濃厚醬汁,一端上來就看到紅通通的湯頭看了就好爽喔^^,而且上面還有蝦子、半熟蛋、豆皮、2種青菜等配料,來吃吃看^^
必須先說她的湯是我喜歡的味道,一入口,紅通通的湯頭看似辣到不行,反倒是微微辣香混合著咖哩香氣在嘴中,帶著一些椰漿滋味,鮮鹹之中帶有舒服的香料滋味,後韻帶著一絲甜味,鹹辣鹹滋味跟我去馬來西亞當地吃起來沒這麼狂放,反倒更能接受,而且他的摻摻混著湯汁一起入口,重口味的吃起來好爽啊^^,這個麵很可以呢^^
蝦子已經切成2片很好入口,這濃厚的湯頭跟海鮮確實搭,青菜、豆皮,半熟蛋一起吃很可以啊^^ 下次再去我會請店員再辣一些,我重口味,這樣一定更爽^^
套餐+80元
桔仔茶
套餐+80元就可以選1個飲品跟小菜。桔仔茶這個以檸檬茶為基底再加入好多金桔,他的甜度不高很棒,喝起來很舒服味道也夠^^
雞汁鮮玉米、蔥油拌手撕雞
雞汁玉米我是沒感受到雞汁的風味,但是他的淡淡的鹹味雞發出玉米的香甜,而且他是用刀切玉米,這樣一片一片吃起來好爽,另外蔥油雞肉有夠嫩,香氣也很可以’^^
娘惹雞飯
娘惹雞飯就是雞飯搭配他們特製的娘惹醬喇
他的雞肉Q彈濕潤,上面的娘惹醬鹹香並且帶著香料風味,不辣,而且還有一點蝦醬的鮮(提味沒有太強烈)那個我們吃一定沒問題,,調料本體口味蠻重的,再跟底下的豆芽菜配起來剛好~~~
瑞記海南雞油飯就不用說多說了,充滿香氣的雞飯,還有配上娘惹醬提味,其實不用雞肉光這個飯我就可以了~哈
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**
地址:台北市士林區中山北路七段15號1樓
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