[台北大安區火鍋]何善之精緻火鍋- 酸菜白肉鍋 自家醃漬滋味圓潤不死酸 炭燒火鍋熱力十足 設有排煙設備 焦志方焦哥串門子啦 大安區美食 台北火鍋
何善之精緻火鍋好多年前就很有名,後來因故後來也就沒開,今年在敦化南路與和平東路口這邊開了1-2樓新店面,環境典雅、空間舒服 當天去很多人在聚餐,他的酸菜白肉鍋的酸白菜聽他們說都是自家醃漬,房間還有控溫,碳燒火鍋熱度就是強,吃起來就是非常爽…
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何善之精緻火鍋好多年前就很有名,後來因故後來也就沒開,今年在敦化南路與和平東路口這邊開了1-2樓新店面,環境典雅、空間舒服 當天去很多人在聚餐,他的酸菜白肉鍋的酸白菜聽他們說都是自家醃漬,房間還有控溫,碳燒火鍋熱度就是強,吃起來就是非常爽…
在西門町1號出口走路5分鐘的西門麵店,他就在著名的紅樓後面,我上網查的時候才知道他是一間台北60年麵店,他有賣各種麵類、如涼麵、牛肉麵、豬腳麵等,蛋包魯肉飯也很多人點,而且他營業時間超狂,一早5點半就開始營業到晚上11點ㄟ,除下午短暫休息之…
離信義安和捷運站走路約10分鐘的紅皇后川酒Red Queen Bistro,它是在大樓之中的獨棟別墅,老式傳統的壁牆,種滿綠色植物及帶有南洋風格的庭院,還沒進去就覺得他氣場就別地方與眾不同,而這樣的地方賣的居然是川菜,晚上還有水煙酒吧,而且…
ABV地中海餐酒館我是來第2次啦,嚴格上來說是第3次啦,之前還有帶表弟去他附近的ABV加勒比海餐酒館,會去是他們有豐富的餐點選擇,早午餐、披撒什麼都有,另外他們擁有北台灣最多精釀啤酒品牌,冰櫃上有300個品牌 還會不定期更換,服務人員自豪的…
來綻1852牛排館吃之前我稍微google了一下,這間由前雅室主廚克拉克所成立的牛排館,吃的時候主廚有來跟我們聊天,說以前剛出來做菜的時候,總覺得樣樣要像國外,每年買國外料理資料不知道花了多少錢,而隨著年齡增長,開始尋找生長的這塊土地的美味…
台灣人真的很愛吃海鮮,包括我也是,入口那鮮甜滋味真的很難讓人忘懷,不過大家有吃過新加坡料理嗎,珍寶海鮮這家來自新加坡東海岸海鮮中心的小店至今全球已經有18家分店了,台灣分店是在新光三越A8館裏,開了2年多,吸引很多人去吃他們家的新加坡料理,…
在忠孝東路216巷的南村私廚小酒棧,從東區粉圓冰對面進去你就會看到,從他名字之中不會聯想到他是一間無菜單料理,而且沒想到還是以眷村菜為主體的餐廳,打破以為中菜總是需要多人來吃的概念,你只要2個人就可以來吃了,它的紅燒肉真的讓我難以忘懷,另外…
ULV 一詞來自於丹麥文的「狼 」,運用原始的料理方式——「直火」、「熟成」、「發酵」等不同手法——提供精緻輕鬆的現代料理。這是我在它菜單上看到了這句話,而從我坐下的第一道菜開始,令人驚艷的沙拉,台味十足的酥炸吻仔魚與奶油蘑菇燉飯居然這麼搭…
父執輩那個年代很流行在茶藝館喝茶聊天,不過這幾年咖啡文化的提升,漸漸的茶館也少了起來,想想有國外觀光客如果想體驗中國茶文化,我還真不知道要帶去那間台北茶館,而大稻埕這個文化薈萃之所在。更是台灣茶業發展的地方,而桃花源緣茶樓默默在於延平北路上…
2019台灣米其林餐廳公佈,位在士林區的金蓬萊遵古台菜餐廳從2018年榮獲米其林一星餐廳,而在2019年跟2020年又獲此殊榮,連續3年都得獎真的超強的,每道菜都是經過3代超過60年的傳承的美味,真的是道道好吃,而我覺得最好吃的就是他們的蓬…