最近常看到台中朋友們PO他們在逢甲夜市排隊買餅乾的照片,還真不知道是在排什麼啦,後來聽說這間紅髮斑斑蝴蝶酥已經紅到要變成台中新伴手禮了,是有這麼厲害喔, 我9月底要去台南玩,跟朋友相約在台中一起開車下去,時間剛好我就衝一波了,到現場還沒開店真的就已經有人排隊了ㄟ,這麼誇張?!
地址:台中市西屯區文華路9-11號
粉絲頁: https://pse.is/MRBCD
時間:1600~2300 周日休息
電話: 04-2451-9956
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紅髮斑斑它的位置就在文華路與福星路路口,也就是台中逢甲夜市入口處對面這裡,他的旁邊就是赤鬼炙燒牛排,非常好找
我來的時候記錯時間,以為是3點開(4點開始) 不過已經看到工作人員忙進忙出了,我先就跑去晃晃了…然後沒想到
我3點半回來就看到有人在排隊了*0* 喂今天不是平日嗎 有沒有這麼紅啊!! 不過還好有走回來 ,另外他們有提供下午3點後的電話預約,每天開放10個名額,每個人限訂3盒、 如果有打進去的話就不用排隊,4點就可以拿了
他店內空間不大,就是把餅乾裝盒與銷售的空間,而我覺得有一點很好的是他不會一次放很多人進去,一次大約5個,裡面也不會擁擠,買起來也不會有壓力^^ 而且空氣中飄散著餅乾剛剛烤好的香味^^
然後還會給每個人試吃ㄟ 剛烤好還是溫熱的ㄟ^^ 新鮮現做的唷^^
他有賣大盒(32入550元)跟小盒(16入290元)我想了一下,我多買一盒小盒來送給朋友,另一盒剛好有聚會,跟朋友來分享
紅髮斑斑的吉祥物實在很可愛,很難不跟他合拍一下XD
它們不需要冷藏 常溫就好了 只能放兩個星期 應該是他成分很單純,沒亂加甚麼東西的關係^^,然後我去查他的粉絲頁,它裡面寫它們的蝴蝶酥使用乳脂含量84%的頂級發酵草飼奶油,用料很好呢,另外吃奶素的朋友也能吃唷
打開之後 裡面分成四格來避免碰撞,我拿的時候還蠻小心的,如果打開變成碎片 我應該也會心碎吧~~
蝴蝶酥一入口 不拖泥帶水的鬆脆口感非常棒。上面的粗糖不但帶來淡淡的香甜滋味之外,也可以感受到顆粒在舌上的口感變化,而他單純的奶油滋味非常好,我們平常在這類型餅乾的時候,多幾片你就會覺得很膩,他的奶油讓你完全不會產生舒服的油膩感,我想這就是好奶油的差異,還有他的酥化口感真的很讓人著迷,紅髮斑斑把酥脆跟奶油兩種單純的滋味做到好,味道簡單卻很讓人上癮,吃完就很能了解大家為什麼會去排隊了,有那個價值
不過再好吃的東西,一個人吃也會膩,當然是要朋友一起分享啊^^
朋友都吃得超開心….最後一張大家就別看了XD 哈哈哈 開玩笑啦 大家愛吃最重要啦^^
這滋味不管是大人小孩還是長輩都是能接受的,終於了解那些人是在排隊排個甚麼勁了XD 真的是很好吃,大家去逢甲夜市不妨先去這裡買餅乾回去,自己吃或是送人都會滿意的
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**
品嚐時間:20191003
地址:台中市西屯區文華路9-11號
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時間:1600~2300 周日休息
電話:04-2451-9956
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