[台南中西區美食]阿美飯店-砂鍋鴨醇厚滋味令人一吃上癮，台南阿美飯店菜單

在地經營超過60年的台南阿美飯店Google評價1700則  4.2顆星，炭燒砂鍋鴨真的是一吃馬上會愛到ㄟ，他湯頭濃厚滋味不輸佛跳牆，阿美飯店必點!! 米糕、乾炒鱔魚、布丁等經典台南美食，吃過之後會想說人多再來吃一下，台南美食推薦。然後鱔魚米糕好好吃^^，無法點紅蟳米糕的好選擇， 2022/6/1 阿美飯店菜單更新過，提供最新菜單，阿美飯店停車場

台南阿美飯店

地址:台南市中西區民權路二段98號

營業時間:1100~1400 1730~2100 周二公休

電話: 06 222 2848

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阿美飯店停車場有2個，午餐時間):阿美飯店正對面，康橋商旅專屬停車場，晚餐時間:台南市忠義路二段147號(國花大樓)地下1F與2F，給大家參考

平日中午來，不知道是店家屬性的關係(辦桌/晚餐還)是因為疫情的影響，我們來到離開就我們2桌，感覺實在辛苦

阿美飯店菜單

台南阿美飯店菜單，它們6月改瞭新菜單，給大家參考

台南阿美飯店-乾炒鱔魚(小)

鱔魚炒得還不錯，不會太甜，一點微酸很是提味，鍋氣很飽滿，是一個好吃的炒鱔魚，不過是我倒是不會在這裡點，畢竟台南炒鱔魚名店太多了，我表弟這次來沒吃，才特別點這個來吃

台南阿美飯店-砂鍋鴨

台南阿美飯店必點砂鍋鴨，是阿美飯店招牌菜，選用台灣飼養的鴨子，必須要到三斤大小鴨子，經過炭火燉煮才有這一大鍋的砂鍋鴨，一上來來就飄著滿滿香味，光聞就口水直流啦

砂鍋鴨的鴨肉有夠嫩的啦，一夾整個肉都散開了，而且口感一點都不柴，鴨肉非常成功，更別說她的湯頭超級濃厚的啦，渾厚的口感之中還帶有蝦乾、扁魚片等風味在嘴中綻放，放在那邊還會一層油，其濃厚不輸很貴的佛跳牆，利用炭火燉煮的砂鍋鴨真的是超級好吃!

我們是三個人，當然吃不完，打包回家，下個麵加這個湯，一定好吃到亂七八糟

台南阿美飯店-米糕

我們真的很想點紅蟳米糕，但是真的吃不下，我們就點了米糕來配著吃，他的米糕吃起來口感蓬鬆不油不膩，可以說是好吃但是毫無亮點，也沒有辣椒醬之類可以加(詢問過店家)靈機一動配了個乾炒鱔魚，ㄟㄟㄟ~鱔魚米糕好對味喔，我們居然就這樣吃完了，大家可以試試….但是人多還是點紅蟳米糕啦~感覺比較有特色

纖維質登場~~~~~山蘇嫩口鑊氣飽滿~好吃

阿美飯店布丁

最後來個台南布丁實在爽啦，我很喜歡吃布丁，他們的布丁好吃，雖然說跟一些名店比多少還是有落查，但這份150元這麼大個，我非常可以!

台南阿美飯店評價

砂鍋鴨的確超厲害，不愧是它們的招牌，不過我們來的人真的太少，很多菜都無法點真的很可惜，不過光這個砂鍋鴨就值得來吃了，人多大家可以試試台南老味道

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**

台南阿美飯店

地址:台南市中西區民權路二段98號

營業時間:1100~1400 1730~2100 周二公休

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