說到台北牛肉麵推薦,廖家牛肉麵他一定會有一席之地,獨特滋味的濃郁湯頭一喝讓人眼睛一亮,價格雖然不便宜但是還是很多人吃,他算是清燉牛肉麵類型的,廖家牛肉麵有2家,我這次是吃中山區的廖家牛肉麵,另外還有金華街廖家牛肉麵,提供中原街廖家牛肉麵菜單,中山區美食推薦
廖家牛肉麵(中原街)
地址:台北市中山區中原街39號
營業時間:1130~1430;1700~2100
電話: 0983 898 707
跳躍的宅男:
中原街廖家牛肉麵外表看起來並不起眼,就是跟隨處可見的麵店一樣,但是來吃麵的人還真不少呢
店內空間不大,冷氣很涼,來這裡併桌是常識,這裡的店員感覺都是外籍的,也看得出現在餐飲業的人手難請的問題啊
廖家牛肉麵菜單
中原街廖家牛肉麵菜單,說真的牛肉麵240元我真覺得不便宜,小菜有個月亮我很有興趣,我就點吧
中原街廖家牛肉麵
一上來這份量感覺還不錯,湯頭的陣陣香氣聞起來很棒
這湯不是醬油湯底,味道非常濃郁,類似中藥底的底蘊滋味與厚實的牛肉香融合為一體,第一口就驚豔到我,這湯也太好喝了,旁邊有著蒜頭、酸菜等配料,我原本還想著吃到一半要來加,但是我捨不得啊~~~~~~~這味道就太讓我滿意了~我不願加~愛吃牛肉麵的要來阿
牛肉也優秀的要命,軟嫩之餘,味道整個都在肉裡面,太喜歡
麵體相對而言就普通了,不過麵湯太強,還是吃得很開心
豆干
別看這豆干白白的,有夠強!!! 豆干我什麼都沒加,一入口本身就好有味道,把豆香整個襯托出來,ㄟㄟㄟ這應該是我吃過最白最有味道的豆干ㄟ,太強了吧~廖家牛肉麵推薦必點
月亮
月亮我一看就很好奇,一問下才知道這是牛膝,一入口滑嫩帶點濃稠的口感極佳…..但是這鹹度太誇張了吧,吃到我都覺得要洗腎了(誇飾法一下) 希望我是特例~
台灣牛肉麵推薦

牛肉麵真的很強,240元我覺得貴,但是我還是會吃,你是喜歡吃牛肉麵的,你不愛紅燒的,這家務必吃吃看,真強大
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**
店家/景點資訊
- 店家名稱:廖家牛肉麵中原街
- 所在地址:臺灣台北市中山區中原街39號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:00
- 店家電話:0983 898 707
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
下午1430~1700休息
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