這間粵菜都是功夫菜 稻草西施牛 Prime牛肋軟嫩夠味令人驚艷 心粵小廚 片皮烤鴨 潮州滷水鵝 老火廣東煲例湯 楊枝甘露 松江南京美食 中山區美食 松江南京燒臘


心粵小廚這間台北粵菜餐廳前陣子我帶我媽媽吃,他的稻草西施牛Prime牛肋滋味好好喔,這是老粵菜新作,這個需要預定,另外他的潮州滷水鵝也好讚喔,這裡還有脆皮雞、片皮鴨跟楊枝甘露,我媽吃了很喜歡,平日中午還有提供燒臘便當,這間松江南京粵菜你們吃過嗎,提供完整心粵小館菜單

心粵小廚

地址:台北市中山區長春路147-3號

營業時間:1130~1430 1730~2100

電話: 02 2568 3980

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心粵小廚 位置開在長春路進松江路上,轉過來一下就看到了,他除了提供精緻粵菜之外,平日中午也提供燒臘飯等,要不是我今天帶我媽來吃飯,我很想點脆皮燒鴨腿飯 ㄟ~還有燒鵝ㄟ!!

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他除了一樓空間之外,他的樓上還有位置~我有拍完整心粵小館菜單,因為很多我放文末

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老火廣東煲例湯

我的外婆是廣東人,所以我家的口味其實跟那邊蠻靠攏的,尤其在外面吃飯例湯我們是一定會點,這個湯真心好喝,煲湯口齒留香,我媽喝得很舒服 推 而且用這種壺保溫性很好,到最後都是熱的

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裡面的煮料也能吃唷^^

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潮州滷水三拼

潮州滷水是廣東菜很經典的菜色,肥腸口感好軟嫩唷~咀嚼之中味道不重卻很有層次,越吃越好吃  滷水鵝肉好嫩喔~熟度超完美,肉味十足油水十足很不錯 魚板Q彈Q彈也不錯

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百合蘆筍 這個就是吃的一個纖維質啦 哈~大家要多吃青菜喔

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稻草西施牛這是他們的招牌菜,這次來吃我們人不多 但我就很想吃這道~執意要點阿,這個是整個美國Prime牛肋醃製後,用風乾的稻草包起來燉煮,這個我從沒吃過非常期待

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牛肉的滋味極為濃厚 口感幼嫩到不行,輕輕一咬就鬆在嘴中,而且他不像我們一般吃的牛肉,他滋味很像是滷牛肉 有點滷香~ 但是風味卻是多了一層又一層 而且他有一股很特別的香氣,沒錯 就是稻草的香氣 那個香氣太棒了 完全把這個牛肉完全升級,如果大家有來吃,這個絕對是必點

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別看這個番薯只是配菜 沾上了它的醬超好吃 我們整個吃完阿~稻草牛他的味道真的好 連沾醬都愛

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飯後甜點是招待的楊枝甘露,這個好好吃喔~芒果、奶香、西米露味道超級濃郁 不大碗卻超級滿足,多了反而膩,分量剛好,完美的結尾

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**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**

心粵小廚

地址:台北市中山區長春路147-3號

營業時間:1130~1430 1730~2100

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