話說現在吃和牛真的選擇越來越多啦,這家位於信義安和捷運站的WAGYU BURGER,他們所提供的是澳洲與日本和牛肉漢堡,這家跟超有名排隊名店-和牛滷肉飯是同一個集團開的唷,我大推他椒麻和牛漢堡,另外還有以生菜取代麵包的生酮漢堡可以選~~
WAGYU BURGER和牛漢堡專賣店
粉絲頁:https://pse.is/GSN8W
地址:台北市信義區信義路四段265巷9號1樓
電話:022703-2066
營業時間:1100~1900
我的粉絲頁: https://pse.is/FTBN7
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店內空間不大,但很有氣氛,這裡是以外帶為主,而要內用的話就是這張桌子以及窗邊的座位區
牛肉是選用澳洲跟日本A5和牛來做的手打漢堡肉,而且從180元到290元的雙層漢堡,而一顆肉就有150克! 應該是蘭亭和牛有好幾家店可以大量進和牛,不然一般店要賣這樣價錢應該沒辦法!
這裡的漢堡肉都是要做之前,現場拍打成型 都是現點現做唷
我們2個人來吃 女生點了單層 我則是想說吃爽一點來個雙層吧XD
雙層椒麻和牛漢堡(290元)我第一次吃以100%和牛肉所做成漢堡,這口感居然是如此的軟嫩*0* 而咀嚼之後緊接而來的是滿滿的湯汁,和牛的油脂香氣完全充滿嘴中,而最重要這個醬料上還加了椒麻醬汁,麻而不辣的風味非常加分,這個好! 而他上面的是用起士醬,不是我們一般的切達起士醬,他說了一個名字我忘了,那個是一個很好的醬料,居然忘了== 而他的漢堡肉刻意不調味,你吃得是真正和牛滋味,以我來說我還是會加一點番茄醬來增加他的味覺層次~
生酮和牛漢堡(180元)這個是女生朋友點的 我們也分食了,這個以生菜取代麵包 口感超級清爽ㄟ~還沒想到這麼搭,而且很多人需要生酮飲食,好肉好菜好油,雖然我不大懂生酮,但應該是可以符合他們的需求吧
加40元有薯條可以配
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**
品嚐時間:20190614
WAGYU BURGER和牛漢堡專賣店
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