興波咖啡被國外旅遊網站Big 7 Travel評選為2019 亞洲50 間最棒咖啡館的第一名， 2020年全球50間最佳咖啡店又是他 超級強的!! 去吳則霖咖啡廳感覺極好，保留了老屋的元素 又空間讓人可以輕鬆的品嘗咖啡跟甜點，當然啦 我喝的不是吳則霖親手沖的咖啡XD 但是我對他的濃縮咖啡與甜點情有獨鍾，
Simple Kaffa 興波咖啡旗艦店 )
忠孝新生咖啡廳，善導寺咖啡廳
地址: 台北市中正區忠孝東路二段27號
電話: 0233221888
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咖啡對大家而言已經是個生活必需品了吧(笑) ，這也是讓我想來的主要原因，我去看地址，他是離捷運善導寺站或是忠孝新生站都很近，從2邊走都很OK
興波咖啡他有1~2樓，一樓的中島型的長吧檯在中間，裡面的店員工作的很忙碌，但是與店員接觸的時候都很愉快，光這一點就很加分了，而且他在裝潢的時候，刻意保留了老房的磚牆、磨石子地板，開闊的空間並有點工業風的設計我很喜歡
一樓的空間有大桌子可以多人可以用，還有4~-6人可以坐的桌子， 空間真的很大，這還是一樓而已唷
2樓的空間 最美的就是他靠窗戶的這一區了，那窗外的一抹綠色讓我覺得十分放鬆，有種不在台北的悠閒感受
而我們就被安排在靠窗的位置 超級幸運的
他的菜單給大家參考 他是在需要去櫃檯點餐 然後先付帳 低消一杯飲料 我去的時候跟我們說有限時2小時，後來沒趕我們 覺得賺到
這水壺我研究很久 到底是要怎麼開…..結論是不用開 直接倒就有水XD
窗邊有個平台，剛好讓我們放東西，興波咖啡他上的速度很快，東西很快就到了 開心^^
耶加雪菲(日曬/200元)入口有著熱帶水果的風味，如舌上留下如藍莓等黑色莓果的酸甜感，後韻則出現了苦澀味，而她的咖啡厚度不會太厚，對我來說是剛剛好^^ 我今天來沒有遇到吳則霖 也沒期望會遇到他，這麼忙的人怎麼可能會在這裡，但是今天去一家咖啡廳喝咖啡，老闆說他星期3去了2次 2次都有遇到他 ㄟ~是我運氣不好沒遇到嗎?? 下次星期三再去試試
四種酒提拉米蘇(220元)味道就如名字一樣直接有力，入口每一種不同酒香在嘴中綻放，香濃滋味讓人難忘，真是好吃 可惜吃不下抹茶捲，據說也是興波咖啡必點甜點
lillian點的冰拿鐵，我沒喝就不知道味道了，她是喝得很滿意
那天咖啡喝到一半，突然的磅礡大雨與春雷，讓我們動彈不得，也好，就多坐一會吧 就讓這慵懶延長一會
1+1(220元)
因為這場大雨 我多點了1+1(濃縮咖啡+卡布奇諾)她的濃縮咖啡一入口 濃厚的咖啡因毫不客氣的迎面重擊 原本以為她就是義式傳統Espresso 沒想到後韻出現了一股蜂蜜風味，我沒有在濃縮咖啡品嘗過這種味道，謝謝這一場大雨，讓我遇到了興波咖啡的espresso 值得一嘗
用這樣的濃縮咖啡做的卡布 風味當然迷人~那個蜂蜜味我真喜歡
大雨讓窗外的水滴結成了細細涓流，雨後天晴後陽光照映在上面，這樣美好日日的畫面，縱使雨水滴進了室內我也捨不得離開，這是一份專屬老屋的浪漫
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**
Simple Kaffa 興波咖啡旗艦店
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