[台北大安區美食]哈辣兄弟美墨廚房-金曲歌王荒山亮開餐廳 美國休士頓大學8年學餐飲 還當過五星級飯店經理 國父紀念館美食 藝人餐廳


前陣子在新麻蒲海鷗好朋友那邊吃韓式烤肉,聊著聊著說最近金曲歌王荒山亮在附近開餐廳,也是千芳姊的好朋友,就去那邊續攤,一去荒山亮老師在那邊,一聊才知道,原來他大學專業是餐飲根本不是唱歌,還是去美國休士頓大學希爾頓管理學院,學餐飲管理,手上還有5張證照,在美國還在餐廳工作,回台灣還在凱悅飯店(現為君悅飯店)及西華飯店任職經理,他一說還真的是嚇傻我了,我對荒山亮老師印象就是布袋戲聖石傳說跟最佳台語男歌手獎而已~

Jalapeño Bros Tex-Mex 哈辣兄弟美墨廚房

地址:台北市大安區延吉街131巷4號

營業時間:周二到周五 1500-2300 周六日 1130-2330 周一公休

電話:02 8772 9906

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哈辣兄弟美墨廚房從國父紀念館站,華視那個出口走過來不用5分鐘就可以到了吧,交通來說真的超級方便的

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裡面的空間跟氣氛很舒服,色調看起來就會讓人覺得很輕鬆的地方,很適合跟朋友一起來聊天喝個小酒

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荒山亮老師跟千芳姊是朋友,那當然來就是一定要先聊天,然後才知道我文前說的那些經歷,誰也沒想到以前學餐飲,後來去唱歌,拿了金曲歌王,再來做餐飲,真的是所以有時真是無心插柳柳橙汁,誰敢說明天會如何呢,不過說了這麼多,還是要來吃一下啦

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哈辣兄弟美墨廚房菜單 這裡賣的美墨料理,而且荒山亮老師另一個興趣是調酒,所以這邊還有不少調酒可以喝喔

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墨西哥披薩(10吋180元) 薄皮的墨西哥披薩,起司香濃配上濃厚的墨西哥辣椒,口感好味道足,這是個很好的下酒菜呢

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我忘了這是什麼XD 但是這個薄餅的皮吃起來很是Q彈,裡面的雞肉餡、起司、番茄生菜的味道非常合拍,這個我非常喜歡,應該就是薄餅沒錯吧?

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他的玉米脆片配上鹹香起司真的超好吃,這個我可以吃一盤!

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如果有吃辣可以配他的自己品牌的辣椒醬喔!!

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塔可餅套餐,他有分軟跟脆,就是有炸過跟沒炸過的,這個是沒炸過的

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不得不說墨西哥食物算是蠻健康的,大部分都是生菜阿、肉阿 起司 吃起來很順口,荒山亮老師在德州住了8年,也愛吃墨西哥食物,能開這間店也算是紀念他在大學那段時光吧

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他的漢堡很好吃!! 裡面的牛肉熟度完美,鮮嫩多汁又有湯汁,好吃ㄟ,如果麵包再烤一下我覺得更加分,這個我下次還要點^^

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他們的調酒還蠻好喝的ㄟ  Mojito讚讚  喝這個超級舒服的^^

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真的對荒山亮老師完全改觀,沒想到以前是餐飲的阿!! 這次來吃我覺得還不錯ㄟ,這個下次找朋友再來吃,大家可以試看看喔

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**

Jalapeño Bros Tex-Mex 哈辣兄弟美墨廚房

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