打吹玉川是日本鳥取縣倉吉市的傳統建築物群保存區,我們去鳥取這幾天,有去很著名的倉吉老街「倉吉白壁土藏群」這裡實在很好拍,而且還蠻大的,我之後我慢慢分享,我這次是來吃裡面的倉吉百年麻糬老店,它裡面有一次可以吃到十二種麻糬口味的薄片麻薯涮涮鍋,如果你是麻糬控,這家鳥取美食你真的要來~一次吃到這麼多麻糬很爽,然後他的菜單還蠻豐富的,町屋清水庵菜單,分享我們那天吃的菜色喔
町屋清水庵
地址:鳥取縣倉吉市堺町1丁目876
營業時間:11:00~14:00(定食11:30~),17:30~21:00 周二公休
電話:0858-22-4759
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我們是從白天逛到晚上,晚餐就來吃這間從明治時代就開在倉吉的町屋清水庵,從鳥取駅到這裡,電車加公車大約一個小時,不想公車,倉吉駅計程車到這裡1千日幣出頭也很OK,尤其我們是好幾個人來
店內有不少名人簽名,而且走進去裡面真的很日本老屋的感覺,充滿歷史的味道,除了可以榻榻米用餐之外,也有一般的座位區
町屋清水庵菜單給大家參考,他裡面的選擇其實還蠻多的,不只是麻糬火鍋,而且町屋清水庵麻糬口味也太多種,艾草、七葉樹、香菇、抹茶、南瓜、芝麻、胡蘿蔔、藍莓、辣椒、玉米、蝦、柚子,我是看翻譯的,也不知道對不對,不過種類超多是真的
我點了鳥取和牛-東伯牛的麻糬火鍋 2200日幣 附上茶碗蒸和栃餅 來吃吧
他除了麻糬、還有蔬菜以及烏龍麵,一看會吃超飽XD
有點肉的會分成2邊,因為肉煮起來會有雜質,所以麻糬青菜要分開煮喔
火鍋滾了之後只要燙5秒就好喔!!!! 不然整個會變得爛爛的XD 它本身的湯頭是柴魚高湯,味道很夠,而且他麻糬真的是個個有它的味道,當然也是有些口味我是吃不出來,不過他的麻糬味道是好的,但是真的很多我有點吃不完>< 但如果你是麻糬控,這家你真的要來~一次吃到這麼多麻糬很爽
東伯牛很好吃,他口感柔軟,肉質細嫩而且還有滿滿油脂,那個油香是剛剛好,吃起來不會很膩,加上柴魚高湯本身的鹹味非常棒!
茶碗蒸和栃餅,他的茶碗蒸的蛋也蒸得太嫩了吧,大愛^^,栃餅有薑的味道以及一點類似藥膳的味道,很特別,我覺得我可以接受的,然後這時我烏龍麵都已經吃不下了XD
另一個朋友是點海鮮的,他的鍋就不是鴛鴦鍋,日本大蔥真的是好好吃喔
其他朋友點的菜,我是沒吃啦,炸雞 朋友有非常稱讚
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**
町屋清水庵
地址:鳥取縣倉吉市堺町1丁目876
營業時間:11:00~14:00(定食11:30~),17:30~21:00 周二公休
電話:0858-22-4759
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