[花蓮美食]胡楊牛肉麵食坊

位在中正路與中原路口的胡楊牛肉麵是朋友介紹我去的，他們不只有牛肉麵而已，還有紅燒和清燉牛肋排麵和黑胡椒牛肉乾拌麵，選擇也不少ㄟ~就約了朋友一起來吃看看啊，而且我點了黑胡椒牛肉乾拌麵 居然還有附牛肉湯ㄟ~而且份量很足ㄟ^^

胡楊牛肉麵食坊

地點:花蓮市中正路129號

電話:038325099

它店就在在中正路上，隔壁就是水果行，招牌很明顯很好找，不怕找不到唷，店內環境簡單但是蠻乾淨的呢 

它們菜單的選擇真的不少ㄟ 清燉紅燒都有 還有肋排麵的說，可讓我們選了好久喔 決定困難症XD 如果不吃牛肉的朋友 這邊有榨菜肉絲麵可以選

山苦瓜(30元)非常好吃ㄟ@@ 一入口 甘甜酸得滋味充滿在嘴中 苦瓜特有的鮮味在後面跑了出來 這小菜非常喜歡! 必點~

筍子也是很好吃啊~這2盤小菜我們一拿上桌就掃光了 小菜水準很高ㄟ

紅燒牛肋排麵(110元/小)牛肋排麵110元價格便宜ㄟ~ 裡面還有紅蘿蔔和油豆腐而且真的不得不說 肋排上的肉油脂豐富 吃起來好鮮甜喔!!雖然肋排沒幾塊，但是光以肋排來說 味道我是喜歡ㄟ~

麵的口感不錯 也吸到湯頭的味道，而湯頭的風味是還不錯，只是我對肋排的印象更好啊

黑胡椒牛肉乾拌麵(120元附湯)一上來就聞到帶有黑胡椒的香氣，而且真的不得不說居然還有附牛肉湯ㄟ~裡面還有油豆腐和紅蘿蔔!一般都是沒湯的 這裡是牛肉湯ㄟ 老闆真的很有心啊

而且牛肉拌麵仔細一看~牛肉給的真的不少 一入口 恩嗯~他的調味跟牛排的黑胡椒醬很像 帶著一絲微辣，味道平實，我覺得還不錯 而且我有感受到老闆很敢給料的心情啊，如果再去的，我會想再點這個來吃 

紅燒牛腩麵(130元/小)因為肉用的是牛腩 價格也稍微貴一點 肉質也有差啦~不過今天我們點了3種，另外2種都有特色，這反而就比較沒吸引到我們了

我覺得大家看完之後~應該會覺得不知道該不該去吃厚 我是覺得他們的味道很平實，的確不會有驚豔之處，不過你吃得到老闆給的東西很實在，其實價格上也看得出來，以牛肉麵來說真的不算貴，雖然沒有一入口覺得好吃的亂七八糟，但這家店如果我想到 會來點個黑胡椒牛肉乾拌麵 這樣還有附牛肉湯 真的覺得有吃到老闆很敢給料的心情啊

胡楊牛肉麵食坊

地點:花蓮市中正路129號

電話:038325099