[花蓮]再訪米噹泰式碳烤-新菜上桌 宵夜的好選擇 新鮮烤魚與泰式烤肉必點啊


自從米噹泰式燒烤搬到重慶路之後 我就來吃過好幾次了  只是一直沒寫文章 這次剛好有台中格友來花蓮玩 晚上沒事 就帶他來這邊吃

 

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店內環境就是走路邊攤風 老闆說他以前住在曼谷那一年的時間裡 每天都是吃路邊攤 所以他很喜歡泰國路邊攤的感覺 就算擴店之後 他還是用這樣的方式呈現 也希望大家吃的沒有壓力 大聲聊天也不怕影響別人

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菜單也變化很多摟 我每次來我都點鬼頭刀魚頭 我很愛那個味道 幾乎是我必點的 老闆說他最近都沒有抓住那種尺寸的鬼頭刀 我正失望的時候…

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 老闆:我最近只有抓到這種尺寸的啦   哇賽!這魚頭超大顆啊@@跟我之前吃的有差個10倍吧…

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老闆說這個如果連魚身的話 跟人差不多高啊!不過這個要烤一段時間 我們先吃其他的

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泰式炒飯(100)第一口吃下去 嗯..還不錯吃 但是覺得沒什麼特別的? 然後我加了一點旁邊的醬料 ㄟ~好吃很多ㄟ 原來是要加這個提味的啊! 不過這個味道很重 只要加一點就很提味摟

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泰式烤肉(120)這個絕對是必點的啊  使用油脂豐厚的豬梅花肉 用特製醃料醃製之後下去碳烤 要吃的時候 一塊肉配一片九層塔 然後沾他們的招牌泰式醬 香辣夠勁 我超愛吃這道的!

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泰式麵線(120)麵線配上雞肉 豬血和泰式咖哩 一吃 嗯?怎麼覺得有點水水沒有很濃的感覺啊 當我這樣想的時候

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老闆就把這個調味料拿過來了 他說泰式麵線在泰國的吃法 就是會有非常多的調味料讓你去配 老闆建議我加糖吃 他說他很喜歡這樣吃

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加糖之後還真不錯吃ㄟ 甜味把咖哩的滋味變得更有變化 我再加了一點醋醃辣椒 唉唷~味道更特別ㄟ! 果然需要這個調味料去變化 不說還真的不知道呢

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粉絲煲(130)裡面有蝦 芹菜洋蔥 蔥 香菜 大蒜等很多香料蔬菜

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好吃!這粉絲我喜歡!所有的味道都吸到粉絲裡面了 滋味非常豐富又Q彈不軟爛 我尬意!

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烤雞翅(100)外皮不知道有塗什麼醬料 有一點黏黏的 入口雞翅外皮微酥 肉質嫩又多汁啊

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剝皮魚(200)因為米噹每天都有新鮮的魚供客人選擇 我覺得剝皮魚非常值得點的 剝皮魚的肉質非常鮮嫩且細緻  沾一點胡椒鹽就非常好吃!

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烤鬼頭刀魚頭(時價)超大的啊!!!1/4檸檬放旁邊看起來超小的

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肉又夠厚的XD

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魚肉吃起來好”揪西”喔^^又嫩又多汁

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新鮮的魚眼睛一定要吃 鮮味超棒的!!而且這個超大顆 讚啊

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我喜歡吃魚頭的最大原因 就是魚頭他的味道跟魚肉味道不一樣 尤其是魚下巴和一些膠質很多的地方 吃起來會有一種類似鮭魚或是桶仔雞的風味 非常好吃啊!

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現在改成星期2公休了!!別再跑錯了

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因為來吃很多次了 我點得都是我平時會吃的 因為今天人不多 如果多得話還可以點烤魷魚 一夜乾和泰式酸辣湯 綠咖哩飯也好好吃 等夏天芒果出了之後 一定要點的芒果糯米飯超好吃的 是甜點!我很喜歡啊^^  來了這麼多次 其實跟老闆也算是朋友了 蠻喜歡吃他的東西的 下次來米噹吃 不妨可以點我推薦的菜來吃吃看唷

 

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**
品嚐時間:20160414

地點:花蓮市重慶路221-2號

電話:038357031

營業時間:1800-0100 週2公休

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