[花蓮早餐]自由街無名早餐店-40年花蓮老店老闆娘親切，超香蒜醬蘿蔔糕、蛋餅要配焦香豆漿

這家花蓮老店應該是無人不知了，沒多久我就會想吃一下，他們的蒜醬我超級喜歡配上他的脆脆蛋餅跟蘿蔔糕很搭，開了40幾年的花蓮早餐你吃過嗎?

自由街無名早餐店地址: 花蓮市自由街106號

營業時間: 0600~1100 有事才休

電話: 038338806

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這家騎樓下花蓮早餐老闆跟老闆娘的記性都很好，都記得大家點什麼，而且很親切^^

用餐時間老闆跟老闆娘的手沒停過，生意真的是很好，以前晚上還有開花蓮鹹酥雞，是真的很猛

自由街無名早餐店菜單給大家參考

我第一次知道這家，是我以前同事說他上學都要點一個芋頭饅頭+草莓醬+肉鬆+半熟蛋當早餐….至今我沒有勇氣點

他的紅茶是很香的古早味很推，豆漿是焦香型的唷

 
以花蓮蛋餅來說，他們家不是一般市面上的蛋餅的口感，反而有一點像蔥油餅那種略帶厚度的口感，口感我蠻喜歡的，再加一點他們特調蒜頭醬油非常上癮^^

 他的蘿蔔糕是屬於沒啥味道那種，不過老闆有認真煎有舒服的焦香跟蛋香，配上蒜醬好爽好吃

今天跟老闆娘聊天，她說她民國70幾年就跟她婆婆一起做也40幾年了，其實也快可以退休了，其實我是覺得真的可以一個星期做個4天，可以讓身體休息，我們也能吃得到，或是有人願意接，先來跟她們一起工作也比較好，如果是真的退休我們會很不捨，不過總是希望他們也能好好過日子，所以阿大家  老店且吃且珍惜

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**

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