[花蓮]再訪錢記早餐-不管是觀光客還是在地人都愛的中式早餐店 永遠排隊 招牌菜脯辣椒真的超級無敵辣啊


錢記早餐前面這條路是我每天上班都要經過的,他們真的是非常誇張,每天7點多經過都是大排隊,而且都是要趕著上班的在地人,會吸引大家去錢記最主要的魅力,就是他們無敵辣的菜脯辣椒配炒麵,每個人吃都說辣到不行,但是下一次還是要加辣XD,這個到底是怎麼樣的吸引力呢,就去看看吧

 

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現在時間是平日的0730 這個時間9成都是在地人要上班來買早餐吃的,不過以我對他們的長期觀察,過了八點到九點之間,人潮會有一個空窗期,上班的都去上班了,這個時間去買比較好,但是這個空窗期不長,大約9點之後觀光客就會開始出現,要買要看時間比較好,不過其實他們消化人潮的速度也很快,如果以這樣的人數來看,你排在最後一個,差不多15分鐘就可以買到,另外他們不管是內用還是外帶都是要排隊的喔

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菜單

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人潮很多,一樓很快就滿了,別擔心他們還有2樓可以坐

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炒麵(35元)荷包蛋(8元)可以跟他們選半熟或是全熟蛋,有這個服務很貼心^^

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單吃炒麵,嗯~他們的炒麵比較濕,吃起來是有帶醬汁,麵條的口感也不錯,但也就只是大家能夠想像的味道。

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各 位 觀 眾  錢記招牌-菜脯辣椒!!!用這個真的要斟酌再斟酌 考慮再考慮的使用啊!這個辣度絕對不是開玩笑的!!

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入口真的是香辣又超刺激的辣啊><我的媽啊,不要懷疑!!這樣就讓我辣到激激叫了><我開始打膈..嘴巴開始被辣到沒感覺== 但是加了菜脯辣椒之後味道有大加分啊!!但是真的要斟酌使用啊!

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把荷包蛋的半熟蛋黃混著辣椒和炒麵一起入口更讚,蛋黃會把辣椒的辣味變得圓潤,麵的味道也會更好!

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鍋貼 雖然說一份是要30元,但是他們可以提供單點,一顆6元^^

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配上”一顆”辣蘿蔔乾,辣味剛好是我的上限啊@@真的有襯託出鍋貼的味道,但也不得不說啦….畢竟我們很早期就吃他們的東西,鍋貼真的有點縮水的趨勢

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豬血湯(30元)豬血和大腸都很不錯,湯頭一入口,韭菜、酸菜與胡椒的滋味充滿整個嘴中,還不錯

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錢記早餐的招牌-菜脯辣椒,真的會讓你辣到絕頂升天的地步,使用前請詳閱公開說明書,要真的要斟酌再斟酌 考慮再考慮的使用啊!這個辣度絕對不是開玩笑的!!還有我真的覺得一個店家有他獨特的調味料真的很重要,什麼東西一加上獨特調味料上去,就是會大加分,真的會讓人一來再來啊

延伸閱讀: 2007年錢記早餐尚未搬家的食記

錢記早餐

地點:花蓮市德安一街213號

營業時間:0530-1200  公休為每月的第一個禮拜與第三個禮拜的星期六,日

電話:038339751

 

 

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