[花蓮美食]北濱桶仔雞-外帶美食超方便 朋友同事聚餐慶生用餐沒煩腦 它們的澎湖軟絲好好吃唷


說到花蓮桶仔雞外帶,我直覺就會想到北濱桶仔雞啊,他也是開超過15年的老店了,因為他真的太方便了,一通電話打過去,45分鐘後就有熱騰騰的桶仔雞可以吃了,我們每次辦活動、慶生或是辦公室聚餐都會買他們的桶仔雞,而這次去他們還有我沒吃過新產品-澎湖軟絲~不得不說可真是好吃啊。而且現在他們在下午4點到6點的晚餐時間,提供免等待的服務,不用等直接就可以外帶桶仔雞唷,真的是火力全開啊!就帶大家吃看看吧

 

北濱桶仔雞

地點:花蓮市林森路153號

營業時間:無固定營業時間,可配合客人,晚上最晚至1930(取貨時間)

訂購電話:038310606

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他的位置就在林森路與和平路口附近,花蓮遠東百貨的旁邊,招牌很大很好認,他們只提供外帶,沒有內用的唷

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他們的桶仔雞是現烤,如果要買就必須提前45分鐘前先打電話,他們立即就現烤,直接開車來拿超級方便,而且現在下午4點到6點的晚餐時間,因為買的人真的很多,特別增加了烤爐,提供免等待的服務!,不用等直接就可以外帶桶仔雞,火力全開就是讓大家不用等就可以拿,不過當天去客人真的還蠻多,建議還是先打電話確認再過去比較好,另外他們的雞有分大小隻,價格也會有所不同,訂的時候可以跟老闆娘詢問,價格是550-650之間,價差100元左右,如果要特大的。可以提前跟店家詢問唷^^

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來的時候就是下午5點多,每個爐子都擺滿了雞在烤啊,生意真的很好的說

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剛烤好的桶仔雞外皮烤的金黃金黃,裡下的托盤滿滿都是雞油啊,看起來真好吃啊^^雞肉沾這個雞油一定很讚啊

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放好一包很好提~拿了就走,老闆娘忙進忙出,車停在前面老闆娘就拿過去,不用為了找停車格煩惱,車一開就走多方便啊^^

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桶仔雞會用鋁箔待裝起來保溫,附上雞油、胡椒鹽,手套等,所以回到家什麼都不用準備就可以開吃了啦^^

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他們的桶仔雞選用的是仿土雞,而且是他們自己養的唷,這種雞口感比土雞好很多,不會這麼硬,但又不會像有些肉雞容易有怪味外,也比較沒口感,每次去餐廳訂桶仔雞的時候我都會先問他是什麼雞種,避免吃到太硬或是選到肉雞,我個人是偏愛仿土雞啦

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雞肉一拔開裡面是滿滿肉汁啊!熟度是剛剛好ㄟ^^ 不會烤得乾乾的^^

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我習慣是把雞整個解體之後再吃啊,肉散一點比較方便大家吃^^

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我建議第一口不用沾他們附的雞油,可以先吃原味或是沾一點胡椒粉這樣吃,可以吃的到雞肉悶烤後它原本的肉香,雞皮烤過之後所散發的香氣和鮮甜唷^^Y

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接下來再沾他們的雞油和胡椒粉這樣吃,我提供我個人的吃法,拿回家後,我會把蒜頭切碎放到雞油裡,因為雞油還是熱熱的,會把蒜頭的香氣給逼出來,雞肉沾了雞油和已經有一點加熱的蒜頭放在雞肉上,再沾一點胡椒粉,這個味道我超喜歡的啦^^,大家真的可以試試喔!!!!

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除了桶仔雞之外,他們還有賣鹹豬肉和澎湖軟絲,價錢是依重量,我真的不得不說,他們的軟絲非常好吃,口感微韌但又不死硬,慢慢咀嚼,海鮮的鮮味整個濃縮到裡面,不知道他們是怎麼處理的,不知道是不是曬乾還是怎麼樣,比一般的好吃很多ㄟ,厚度也比較厚,這個真的必點啊~我好愛!吃不停ㄟ~這個配酒也非常讚啊! 必點啊

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紫蘇梅汁&楊桃汁(一杯30元/一瓶50元)這2種都是老闆娘自己做的,我特別喜歡他們的紫蘇梅汁,酸甜滋味很解膩之外,也有特別的香氣^^

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如果怕雞肉吃不完也沒關係,店家都有附上使用說明之外。,也提供第2餐的食用方法喔~雞油還能拿來當湯底和滷筍子~感覺多用途啊,這個很棒^^

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一通電話打過去,45分鐘後就有熱騰騰的桶仔雞可以吃了,非常的方便啊,而且這次去他們的新產品-澎湖軟絲 口感微韌但又不死硬,慢慢咀嚼,海鮮的鮮味整個濃縮到裡面,比一般的好吃很多ㄟ不得不說可真是好吃啊,必點啊。如果早上想訂也OK唷~前一天預約就好了^^大家想外帶桶仔雞嗎,可以來這間唷^^

 

北濱桶仔雞

地點:花蓮市林森路153號

營業時間:無固定營業時間,可配合客人,晚上最晚至1930(取貨時間)

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