[花蓮吉安早餐]仁芳早點(仁里三街古早味早餐)-超過60年花蓮早餐靠得是功夫，充滿鑊氣現炒麵一吃就愛上，盤子都沒有油

這家花蓮早餐我第一次寫他是開業60年事隔5年後又再去，他的現炒炒麵米粉還是好吃，2個店面超級大，而且看了很想跳大展鴻圖(笑) 這家早餐花蓮炒麵米粉值得吃。2020仁芳早點: 文章點我

地址:花蓮縣吉安鄉仁里3街8號

營業時間:0600-1130 週5公休

電話:  03 853 1662

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這家吉安早餐上次去也是這位大姊，店內滿滿字畫 感覺好像就走進一個別人家庭的客廳，而且整理的超乾淨

仁芳早點菜單

仁芳早點菜單，給大家參考，我來就是要吃炒麵

點菜之後，老闆娘先煮麵，然後馬上放在鐵板上炒

醬料這裡可以用

我是點綜合麵，有米粉跟炒麵

一入口，麵條經過鐵板高溫加熱，醬油等調味料巴在麵條上真是好吃，他的味道就是單純的醬香風味，但是帶有鑊氣的滋味讓他變得有滋有味，沒有油膩感，份量也很夠，老闆娘現炒麵真的好吃，這種完全就是靠功夫，換人炒很容易就沒這樣的鑊氣了

整個吃完，盤子上沒有湯汁乾乾淨淨，舒服，他的口味沒有特別，就是鑊氣很棒，這家不知道為什麼我很少來，還是要多來幾次才行

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**

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