雲南破酥包是滇緬料理中一個非常經典的菜色,我最近跟東台灣旅遊美食協會聚餐吃到這個好喜歡^^這家花蓮老店–伊江滇緬料理所提供的,他們還有包廂真方便,帶大家去吃吧
![[花蓮美食]伊江滇緬料理-雲南破酥包也太好吃了吧! 口感超有層次,蜜紅豆香甜得宜! 這家花蓮老店必點 [花蓮美食]伊江滇緬料理-雲南破酥包也太好吃了吧! 口感超有層次,蜜紅豆香甜得宜! 這家花蓮老店必點](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2025/09/111125475.jpg)
FB: 伊江滇緬料理
地址: 花蓮市民權路11-1號
營業時間:1100~1400,1250為最後接單時間
1700-2100,1950為最後接單時間
週一公休
電話:03 831 0077
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伊江滇緬料理我來的次數跟寫的次數連我自己都記不得了, 他的空間1-2樓還有提供包廂唷^^
伊江滇緬料理菜單
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伊江滇緬料理菜單給大家參考
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右邊的打拋豬是中份的,兩個是小份的,給大家看一下比例
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打拋豬、椒麻雞跟辣椰雞,椒麻雞還是習慣的味道,辣椰雞第一次吃,香香辣辣很下飯,打拋豬這次吃稍微淡一點,下次要請他重口味一下
緬式咖哩牛,這是大份的,這次來吃對我來說口味稍微淡一些,有時在地久了,會配合本地做一些改變,風味還是在,不過下次點餐的時候我會跟老闆說我是重口味的,可以給我以前的調味~哈
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就想酥炸檸檬魚加酸,這道我每次一定都會加酸^^ 要夠味才下飯嘛,炸的不錯,清蒸也好吃
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蝦醬高麗菜很脆,空心菜也不錯,乾辣四季豆也不錯喔^^
破酥包一顆40元,這個我超久沒吃了,感覺跟以前不太一樣,不過這個麵皮看起來應該老麵喔
我一扒開,挖~他的麵皮好有層次唷,咬下去口感超級彈,吃起來有一層一層的感覺,很彈口,蜜紅豆甜味跟麵糰非常搭,這個有打中我的味蕾ㄟ,我想單買回去,很棒!
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贈送的甜點
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有一段時間沒來吃了,吃到好久沒吃到的破酥包好滿意,大家來這裡吃必點,下次我想外帶了啦,我真的很愛
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**
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店家/景點資訊
- 店家名稱:伊江滇緬料理
- 所在地址:臺灣花蓮市民權路11-1號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
- 店家電話:03 831 0077
- 備註資訊:
營業時間:1100~1400,1250為最後接單時間,1700-2100,1950為最後接單時間,週一公休
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