[花蓮光復美食]台灣鴨莊-90歲阿嬤的隱藏燒肉，不公開的理由很鬆弛，必買花蓮油雞好吃超夠味，中餐限定光復火車站附近美食，光復影片

這家花蓮美食我很久以前就有吃過，他的燒臘烤鴨等，最近去吃發現他的燒肉飯味道截然不同，真不賴ㄟ，難怪用餐時間買便當的人一直來，帶大家來吃這家光復美食，這家是光復火車站附近餐廳，要坐火車也很方便，目前只開中午 

FB:  台灣鴨莊

地址: 花蓮縣光復鄉中正路一段64號

營業時間:  1000~1300

電話:  03 870 0727

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我上次去挖土的時候，當時因為溢流發生才2~3天，沒有什麼器具，還有跟它們借鏟子去幫忙呢

我去的時候剛好是用餐時間，買的人超多，再來我去的時候 台灣鴨莊還沒有提供內用，因為有認識就讓我坐了，非常感謝，台灣鴨莊只開10點到下午1點，建議12點就買，上次去一下就沒了

阿嬤超過90歲還在幫忙，身體真的很健康!!

台灣鴨莊菜單，給大家參考，目前只有中午，然後今天要 吃他的隱藏菜單，阿嬤燒肉(便當100元)

我們點了烤鴨飯、油雞飯、綜合拼盤，記得要加蘿蔔乾，便當必備

他的烤鴨不是走皮脆的路線，鴨腿理所當然很有油脂，他表現很好反倒他鴨肉本身，調味明顯比一般燒臘店更好，香料味跟風味更加濃郁，台灣鴨莊鴨肉本體真好吃^^

他的油雞也很優秀，你們看看那個雞凍^^，油雞吃起來超嫩又非常夠味，便當就是要吃很有味道的主餐^^單切回家也很棒

 這個阿嬤燒肉好好喔!! 而且他跟港式燒肉截然不同，他的做法是用中藥香料去醃製的，吃起來有點像鹹豬肉，但風味走向又不同，非常好吃，一問才知道是90歲阿嬤的配方，這個很喜歡^^，然後為什麼是隱藏菜單呢….原來是做新菜單的時候忘了放~哈哈哈這理由我太喜歡了，走一個隨意路線哈哈哈，以前的客人也還都會點，現在大家去也可以點這個吃喔

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**

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