這間新竹漢堡推薦! 口味真滴好,而且老闆真的花錢不手軟,他家用的烤箱是的RATIONAL烤箱,我上網查要40萬啊我的媽啊!! 是無菜單料理餐廳或是牛排館會用的!! 然後使用法國進口奶油去烤(Elle&Vire 愛樂薇)那個滋味一吃馬上就吃得出差別,而且日芳好食新竹碳烤吐司推出漢堡還沒多久,馬上帶大家吃這家新竹美食! 這家有配合外送平台
地址:新竹市光復路二段391號1 樓
營業時間:0700~1230 星期一公休
電話:沒有提供
跳躍的宅男:
日芳好食早午餐開在光復路新竹後備指揮部這邊,他是以外帶為主的,如果你開車來的話可以在他旁邊的巷子裡找公有停車格
日芳好食菜單
日芳好食菜單有分2個,10點半之前的早餐時間,日芳好食早餐賣碳烤吐司。而10點半之後會換菜單,改成賣牛肉漢堡喔~所以會沒有賣早上的菜單,先跟大家說,而飲料的部分是一樣的,日芳好食漢堡價格是170元,套餐大家再來看菜單
RATIONAL烤箱
老闆居然用這個RATIONAL烤箱真的狂,大家上網查就知道這個是連米其林三星巸宮都會用的設備,一台40萬左右,而且他還是用愛樂薇法國奶油來烤漢堡麵包,我還沒吃已經超級期待了!
日芳好食漢堡
一口咬下,我真的要說他的麵包體實在好厲害!,他用得是布里歐麵包,我咬下去的瞬間,酥脆的口感是從外層酥到裡面,而中間又維持了幾分柔軟,重點口感又不會乾,而且發出那個法國奶油香氣,一吃就是會在很高檔餐廳裡會出現的味道,舒服宜人的奶油香迴繞在鼻腔之中,還出現了一種我在吃可頌的即視感,麵包極佳!
而漢堡本體裡面除了它們自己做的牛肉漢堡肉,搭配切達起士、招牌醬料、生菜、蕃茄片、酸黃瓜片以及紫洋蔥,較濃味的醬料帶出了牛肉的風味出來,搭配著充滿奶油香的麵包體吃起來真的是很對味,口味上略重些,但是我可以,我是愛吃漢堡跟三明治的人,這個漢堡吃完我會想念
日芳好食紅茶
他的紅茶好喝ㄟ,又不會太甜,我喜歡
私房酥脆炸雞塊&脆薯薯
他還有其他副餐,脆薯薯是地瓜薯條,口感好又不油,十分好吃,而私房酥脆炸雞塊我覺得不算雞塊,比較像是炸雞柳條,外皮酥脆,本身就已經有調味就很好吃了,配上帶點煙燻跟酸味,有點像美式燒烤醬一起吃很對味
日芳好食評價
老闆在設備跟用料上很敢砸錢ㄟ,都是用好的,他的漢堡我很愛,有機會還要再去吃,不過他是10點半賣到12點半,大家可別撲空了喔!
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**
地址:300新竹市東區光復路二段391號1 樓
營業時間:0700~1230 星期一公休
電話:沒有提供
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