[花蓮吉安美食]8豆居酒屋-朋友相聚好地方包廂唱歌免投幣牛蒡狗尾雞湯真好喝花蓮宵夜開到凌晨1點

中式餐廳跳躍的宅男2019-08-08

這間位在建國路台灣土羊旁邊的8豆酒坊，他們的菜還蠻好吃的ㄟ。一開始以為還覺得可能會是喝酒的菜，味道會很重，但是吃起來卻很讚，尤其推薦金沙豆腐跟他的湯，再來還有提供可以唱歌的包廂，一小時才300元還免投幣，對於喜歡吃飯唱歌的朋友會很開心唷^^

#8豆居酒屋

粉絲頁: https://www.facebook.com/aa0919355773/

地址:花蓮縣吉安鄉建國路一段107號

營業時間:1700-0100 周2公休

電話:0919 355 773

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8豆居酒屋就在建國路這邊，離他不遠就是台灣土羊，告訴大家他的相對位置

他的外面有2個8-10人桌，裡面則是2個包廂

他的包廂一小時300元，唱歌也不需要另外在投幣，這還蠻好的ㄟ，而我今天是跟我以前同事來吃飯，它們都是很少唱歌，就沒有在包廂裡了，如果愛唱歌的來這倒是很好呢

菜單他們的選擇也不少，從熱炒到烤物還有牛旁狗尾草湯ㄟ

和風洋蔥(150元)其實就是想點是個涼拌的菜來吃，沒想到它們家的和風洋蔥很好吃ㄟ，烏醋的特有的酸，麻油的香，黑芝麻很是提味，加了花生增加了口感的豐富度，這類型涼拌洋蔥的我吃多了，但這盤讓我超開胃，大家都很稱讚

牛蒡狗尾草雞湯(500元)這個蠻大一鍋的，黃澄澄的雞油浮在湯上看起來真好喝，不過這種湯上來都是要讓他先煮一下，等會再喝吧

炸醬麵(70元)他們的主食我們看了看，點榨醬麵，他們炸醬麵是用拉麵，口感比較有彈性的，料料不單單只有炸醬，還加了沙茶去提味，第一次吃這樣的組合，其實還蠻對味的說

金沙豆腐(150元)用小塊的雞蛋豆腐配上鹹蛋這種常見的菜色在這卻是讓我留下很好的印象我一開始以為他是喝酒的店，這類型的口味應該會很重，出乎意外的口味鹹香得宜，像是這種加了鹹蛋白的，一沒處理好常常會跑出蛋的腥味，而它們家的完全不會，而加了很多的蔥下去拌炒，會讓人一口接著一口，這道當配飯菜或是下酒菜都很可以必點

金牌啤酒80元/海尼根100元酒錢也正常，跟3-4個朋友一起出來就是很放鬆啊不過開車不喝酒喝酒不開車唷櫃台有很多計程車電話可以使用

很多人說後面3個人頭的海尼根比較好喝大家覺得呢XD

一入口有著雞油的香氣還喝到一絲甜味，這個甜味是牛蒡嗎，再來還有一股清香，這應該就是狗尾草吧，這個夏天喝都覺得很順不會燥熱，雞肉口感很嫩ㄟ，而且雞皮超香Q的這湯好喝啊

喝到底發現原來還有加甘蔗下去一起煮啊，味道都很自然不錯唷^^

烤鹹豬肉(150元)老闆說他們的肉都是用溫體的，肉吃來的確很好不會過鹹之外還能吃得到肉的鮮味，這道很不錯又是道下酒配飯菜^^

這是老闆自己種的魔鬼椒然後這樣吃不會辣死嗎XD 妙得是還真沒有狠辣ㄟ，而配上蔥、豆鼓下去一起拌炒越吃越順ㄟ超下酒! 可惜這不是長期有的

這家說是居酒屋，今天吃的這幾道菜不單單可以當下酒菜，還蠻適合吃飯包廂唱歌免投幣一小時300塊這個很受愛唱歌的人歡迎吧，大家可以去唱看看唷

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**
品嚐時間:20190729

#8豆居酒屋

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地址:花蓮縣吉安鄉建國路一段107號

營業時間:1700-0100 周2公休

電話:0919 355 773

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