[花蓮吉安美食]8豆居酒屋-朋友相聚好地方 包廂唱歌免投幣 牛蒡狗尾雞湯真好喝 花蓮宵夜 開到凌晨1點

中式餐廳跳躍的宅男

這間位在建國路台灣土羊旁邊的8豆酒坊，他們的菜還蠻好吃的ㄟ。一開始以為還覺得可能會是喝酒的菜，味道會很重，但是吃起來卻很讚，尤其推薦金沙豆腐跟他的湯，再來還有提供可以唱歌的包廂，一小時才300元還免投幣，對於喜歡吃飯唱歌的朋友會很開心唷^^

#8豆居酒屋

粉絲頁: https://www.facebook.com/aa0919355773/

地址:花蓮縣吉安鄉建國路一段107號

營業時間:1700-0100 周2公休

電話:0919 355 773

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8豆居酒屋就在建國路這邊，離他不遠就是台灣土羊，告訴大家他的相對位置

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他的外面有2個8-10人桌，裡面則是2個包廂

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他的包廂一小時300元，唱歌也不需要另外在投幣，這還蠻好的ㄟ，而我今天是跟我以前同事來吃飯，它們都是很少唱歌，就沒有在包廂裡了，如果愛唱歌的來這倒是很好呢

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菜單 他們的選擇也不少，從熱炒到烤物 還有牛旁狗尾草湯ㄟ

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和風洋蔥(150元)其實就是想點是個涼拌的菜來吃，沒想到它們家的和風洋蔥很好吃ㄟ ，烏醋的特有的酸，麻油的香，黑芝麻很是提味，加了花生增加了口感的豐富度，這類型涼拌洋蔥的我吃多了，但這盤讓我超開胃，大家都很稱讚

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牛蒡狗尾草雞湯(500元)這個蠻大一鍋的，黃澄澄的雞油浮在湯上看起來真好喝，不過這種湯上來都是要讓他先煮一下，等會再喝吧

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炸醬麵(70元)他們的主食我們看了看，點榨醬麵，他們炸醬麵是用拉麵，口感比較有彈性的，料料不單單只有炸醬，還加了沙茶去提味，第一次吃這樣的組合，其實還蠻對味的說

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金沙豆腐(150元)用小塊的雞蛋豆腐配上鹹蛋 這種常見的菜色在這卻是讓我留下很好的印象 我一開始以為他是喝酒的店，這類型的口味應該會很重，出乎意外的口味鹹香得宜，像是這種加了鹹蛋白的，一沒處理好常常會跑出蛋的腥味，而它們家的完全不會，而加了很多的蔥下去拌炒，會讓人一口接著一口，這道當配飯菜或是下酒菜都很可以 必點

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金牌啤酒80元/海尼根100元 酒錢也正常，跟3-4個朋友一起出來就是很放鬆啊 不過開車不喝酒 喝酒不開車唷 櫃台有很多計程車電話可以使用

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很多人說後面3個人頭的海尼根比較好喝 大家覺得呢XD

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一入口 有著雞油的香氣還喝到一絲甜味，這個甜味是牛蒡嗎，再來還有一股清香，這應該就是狗尾草吧，這個夏天喝都覺得很順不會燥熱，雞肉口感很嫩ㄟ，而且雞皮超香Q的 這湯好喝啊

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喝到底發現原來還有加甘蔗下去一起煮啊，味道都很自然 不錯唷^^

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烤鹹豬肉(150元)老闆說他們的肉都是用溫體的，肉吃來的確很好 不會過鹹之外 還能吃得到肉的鮮味，這道很不錯 又是道下酒配飯菜^^

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這是老闆自己種的魔鬼椒 然後這樣吃不會辣死嗎XD 妙得是還真沒有狠辣ㄟ，而配上蔥、豆鼓下去一起拌炒越吃越順ㄟ 超下酒! 可惜這不是長期有的

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這家說是居酒屋，今天吃的這幾道菜不單單可以當下酒菜，還蠻適合吃飯 包廂唱歌免投幣一小時300塊 這個很受愛唱歌的人歡迎吧，大家可以去唱看看唷

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**
品嚐時間:20190729

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