[花蓮吉安美食]嘉惠麵店:花蓮大份量乾麵吃很爽，必加自製辣椒

這家花蓮麵店我點大碗乾麵的份量給驚到，吃很飽真爽，而且店內環境維持蠻乾淨，然後我一問那間花蓮大份量麵店時，大家重點都說老闆娘真的蠻漂亮的（喂~） 陽春麵配上辣椒真的爽，帶大家吃這家吉安美食

地址:花蓮縣吉安鄉中正路二段284號

營業時間: 11:00–14:00, 17:00–20:30 周日公休

電話:  0981 525 696

這家吉安麵店店的位置老花蓮人應該都知道以前那邊有個營區，大家都叫他防校，就在這附近而已，開車過來的話路邊好找車位，這點對我來說真的加分。這間我不只吃一次了，2次來都覺得店內還蠻乾淨的，很棒

他們家的麵條有三種選擇：細拉麵、油麵、陽春麵，這點很貼心，可以選自己喜歡的口感。除了麵食，最特別的是還有賣烤串。不吃麵還有滷肉飯等選擇。

大家一起吃，碗很大看起來就是很爽

滷菜的部分豆干雖然偏鹹，但還在我的接受範圍內，配麵吃剛剛好，但是那個甜不辣對我來說真的太鹹了，大家點的時候可以斟酌一下，也或許剛好那天滷比較久

我是點餛飩乾麵一上桌那個份量真的超夠，我選的是陽春麵，麵條特別容易裹上醬料，肉燥給得很夠，調味上雖然說沒有驚天動地，但是開在我家巷口會天天吃，而且我一個男的吃完都覺得超飽，而且一定要加他們的辣椒，那個辣度跟肉燥混在一起，咀嚼間麵香跟辣勁在口腔噴發很爽^^

餛飩本體肉感紮實還不錯

他的湯麵味道也不錯，論調味的話我偏向選乾麵

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**

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