這家為食哞牛肉麵是花蓮清燉牛肉麵之中很特別的存在，以雞白湯拉麵的做法來結合牛肉麵，食尚玩家莎莎還連吃2天，後來也有看到其他人分享，假日還開到晚上12點，我就來吃吃看吧，提供為食哞牛肉麵菜單，花蓮宵夜，有配合外送平台
為食哞牛肉麵地址:花蓮市南京街272號
為食哞牛肉麵營業時間:1130~1330 : 1730~2400，星期一三四晚上至2030，週二公休
為食哞牛肉麵電話:0906 125 231
歡迎加入宅男:
為食哞牛肉麵空間環境
![[花蓮牛肉麵]為食哞牛肉麵-食尚玩家花蓮推薦牛肉麵，花蓮美食](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2022/03/20220322-200792-scaled.jpg "[花蓮牛肉麵]為食哞牛肉麵-食尚玩家花蓮推薦牛肉麵，花蓮美食")
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為食哞牛肉麵空間環境還不錯ㄟ，寬敞也因為是新的，店內也很整潔乾淨
為食哞牛肉麵菜單
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為食哞牛肉麵菜單，大家參考，他的選項意外得多，不過想到他開到晚上12點，選項多一點好像蠻合理的，例如就還有炸物、滷味，乾麵也有好多種，來點來點
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喔喔喔~連筷子都是專用的，很有質感ㄟ
綜合滷味拼盤
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他的綜合滷味裡面有三種，無骨鳳爪帶有煙燻味，而且口感好好喔，然後他的豬耳朵超級好吃ㄟ，煙燻香氣飽滿，豬耳朵的口感油滑香嫩，一口咬下是滿滿香氣越吃越愛啊，他的豆乾我比較無感，下次再來豬耳朵直接2盤，這個很棒!
濃雞白湯牛肉麵
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濃雞白湯牛肉麵我看他的介紹是說用熬了8小時的雞骨精華，大火精燉出滿滿膠質，並且加蒜泥會更加分，我點的時候就加上蒜泥，他還有一個加辣選項我是沒點，來吃吧
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他的雞白湯好喝ㄟ，一入口他可以喝得到他湯的厚度就跟別人不太一樣，抿嘴有一絲的黏稠感，湯頭喝起喝來是舒服又沒有怪味，加蒜頭明顯的將味道更提升，這湯的味道很好ㄟ，而且麵也吸滿湯的味道，不會說麵是麵，湯是湯，這麵的確好吃
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為食哞牛肉麵評價
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這家我會再來，他的雞白湯牛肉麵的湯頭跟牛肉都讓我留下印象，然後他的紅燒牛肉麵說是用多種天然食材蔬果熬煮，這次我是一心一意來吃他的雞白湯，下次再來吃他的牛肉麵跟乾麵^^，大家來吃吧
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**
為食哞牛肉麵地址:花蓮市南京街272號
為食哞牛肉麵營業時間:1130~1330 : 1730~2400，星期一三四晚上至2030，週二公休
為食哞牛肉麵電話:0906 125 231
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