說到花蓮蔥油餅，最有名當然就是老牌炸蛋蔥油餅藍車以及黃車炸彈蔥油餅，這2家真的是生意極好又在隔壁，很多人都會問我哪間值得排，我的答案一定是我都不排吃別家XD 但是被問久了還是要跟大家分享哪家我比較喜歡，我直接 藍車炸彈蔥油餅跟黃車營業時間一開始就直接買，一家買一個，現場直接吃，我個人覺得2家哪家好吃，提供黃車炸彈蔥油餅電話跟藍車炸彈蔥油餅電話，直接打電話就不用排這麼久了!
藍車炸彈蔥油餅營業時間資訊
地址:花蓮市復興街110巷2號
營業時間:1230~1830
電話: 0955 282 038
黃車炸彈蔥油餅營業時間資訊
地址:花蓮縣花蓮市復興街102號
營業時間:1230~1830
電話: 0931 121 661；0919288690
藍車炸彈蔥油餅
我是平日的1230它們一開店就來了’，人也比較少，爽爽的^^
這裡的方式就是排隊買，排到再點，藍車炸彈蔥油餅價格是不加蛋30元，加蛋40元，另外有賣生鮮沒炸過的蔥油餅，一盒15顆220元，蛋如果要全熟要先說，我是點加蛋加辣
拿到他的第一印象是他炸得真好，外皮一顆一顆的氣泡就像是呼喊要我吃他，一口咬下，微酥的口感，咀嚼之中平實的口感給人不錯的印象，但也就是不錯，不過也可能是我炸蛋蔥油餅吃的比較多，跟一般人比較的點稍微不一樣，個人喜愛嘛，平心而論也是好吃的，然後他有提供電話跟外送，大家先打電話訂購比較好喔
黃車炸彈蔥油餅
黃車炸彈蔥油餅Google評價黃車這裡的方式就是過去跟他說你要幾個，大姊會跟你說幾號，然後就可以去旁邊晃了，這點我是覺得比藍車的好，另外黃車炸彈蔥油餅價格是不加蛋30元，加蛋40元。
一口咬下，哎唷喂阿，這口感也太好了吧，微微的酥脆口感之下還帶著油炸過後的香氣，越咀嚼越喜歡啊，口感比起幾家花蓮炸彈蔥油餅真的有強，不過不知道是不是大姊手滑，我吃完覺得有點鹹? 下次請他醬油2/3就好試試看，單以口感來說，黃家炸彈蔥油餅推薦，我查黃車炸彈蔥油餅Google評價8000則4.0顆星，真的狂@@
以這兩家比，我下次會買黃家，比較合我的口味，不過對於不想跑來跑去的人，藍車炸彈蔥油餅外送平台有合作，這個就很方便，然後2家都有提供電話，建議先打電話訂，然後問大概要多久再去，這樣就不會一直等很累啦……然後旁邊林記明禮路蔥油餅很好吃，在地人最愛(食記點我)
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**
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