花蓮伴手禮買什麼？別再只買麻糬了，每次朋友問我花蓮名產推薦哪幾家、花蓮車站伴手禮該買什麼，我都直接把這篇花蓮伴手禮懶人包丟過去。不管是百年老字號的經典糕餅、團購賣爆的爆餡吐司，還是連五月天都指定的在地特色點心、故宮聯名質感醬料，這篇花蓮必買懶人包直接幫大家整理好! 

花蓮伴手禮推薦

伴手禮品牌	核心特色 / 招牌必買	保存方式
喜歡采風	蔥蒜蝦米香香、口口酥	常溫
花蓮縣餅	奶油酥條、菩提酥、火龍果餅	常溫
百年傳奇	青柚沙其馬、脆口花生酥、剝皮辣椒	常溫
豐興餅舖	27層極致綿密小月餅、黑膠唱片雷古多	常溫
胖叔叔烘焙屋	團購爆款爆餡檸檬吐司、手撕北海道吐司	常溫
鳳梨灣	剝皮辣椒鳳梨酥、金鑽土鳳梨酥	常溫
洄瀾薯道	花蓮薯、花蓮薯糬（五月天指定）	常溫
文旦復興	清爽青柚燒、青柚小丸子（五月天指定）	常溫
一品醇醬油	純釀醬油、故宮聯名琥珀羊羹	常溫
洄瀾醬人	故宮聯名養生煲湯	常溫
阿傳師手工麻糬	花生麻糬、手工現做軟Q皮	建議當日食用完畢
周家蒸餃小籠包	7元爆汁小籠包（提供冷凍包）	冷凍

將軍府花蓮伴手禮–喜歡采風

 

  

喜歡采風這家花蓮名產是傳統家族糕餅事業起家，是花東最大生產廠，轉型成為新品牌的，他們米香香跟口口酥都是人氣商品，買的人很多，而且米香香做得比傳統米香細緻很多，而且口味不少，我最愛蔥蒜蝦，非常香，口感酥脆鹹中帶甜以及蝦蝦鮮味，真是好吃，海苔也好吃另外口口酥有點像脆口沙琪瑪，有麥芽糖但完全不會黏牙，反而多了酥脆口感，很適合搭咖啡一起吃^^每包都是獨立包裝，拿來送同事也方便

喜歡采風:官網、臉書粉絲團

地址: 將軍府

營業時間: 1000-1800

電話: 0921975230

花蓮縣餅・菩提餅舖 × 將軍府1936

說到花蓮伴手禮，我第一個想到還是花蓮縣餅，尤其奶油酥條，我相信很多人都吃過，以前還會買不到，經過長時間低溫烘烤的麵包條吃起來非常酥脆，而且它不是那種甜到膩那種餅乾，而是鹹甜相間超順口，一根接一根很容易停不下來^^ 另一款我很推薦的是菩提酥，外皮是白鳳豆沙超級特別! 裡面包著番薯、手工麻糬以及松子，外層綿密、裡面Q彈，口感層次相當豐富，而且他的口味還有好幾種，我這次吃芋頭口味很喜歡^^對了火龍果餅也不能錯過喔! 

花蓮縣餅・菩提餅舖 × 將軍府1936: 官網、臉書粉絲團

地址: 將軍府

營業時間: 1000-1730

電話:  038312889

花蓮名產推薦

百年傳奇

 

百年傳奇中華店在中華路上，也是花蓮伴手禮店最集中的地方，大家對百年傳奇最有印象就是店內全部的東西都可以試吃，吃過喜歡再買，真的很讚

 

 

青柚沙其馬是百年傳奇與跳躍的宅男聯名款，每一個都有獨立包裝，使用花蓮文旦柚做成蜜餞再加入加入沒有添加膨鬆劑的沙其馬(素食可用)一咬下去真的是超級酥脆! 咀嚼之中傳來陣陣卡滋卡滋的聲響，還有一股麵香，而且還會咬到軟糯的柚皮蜜餞，柚香精油的滋味加上一點微甜，真的很協調好吃^^花了很多心思完成的作品，不定期還有禮盒。賣場連結: 請點我

官網: 百年傳奇  

百年傳奇中華門市

豐興餅舖

 

 

這裡有各種包裝的禮盒，以前都是買小月餅、鳳梨酥送朋友吃(或是收到) 真的是花蓮人共同的記憶，現場也有散裝的可以買來解解饞，近年來也有蠻多口味的，柚香金萱茶餅、焙茶餅我要來試試

   

能讓花蓮三代人都愛的小月餅，你絕對會對小月餅極致柔軟的口感給驚艷!   27層的餅皮軟綿，入口後超細膩的白鳳豆沙奶香四溢，而且這麼細緻的白鳳豆沙完全沒有油膩感或是散散的豆沙讓口腔很乾，真的都不會，留下的就是舒服的口感以及淡淡奶香，再配上一杯茶飲，太好吃了，外地的朋友你們一定要試試，花蓮伴手禮推薦  (小月餅保存期限: 常溫30天 )

豐興餅舖小月餅這裡買: 訂購小月餅

 

雷古多是以黑膠唱片為發想做的，以麵包為基底，烘烤到像是餅乾的口感 ，吃起來超脆，上面砂糖跟藍莓果醬搭配起來真不錯，這種是聚會版的，是不是超大的~哈哈哈~這個要多人吃才爽，也是有小片的，平時一個人吃，買小片的比較方便喔

豐興餅舖總店

總店地址:花蓮市中華路296之2號

營業時間: 0830-2100

電話: 03 832 3436

客服電話: 03-8323436#9

fb: 豐興餅舖粉絲團

官網:  花蓮,花蓮美食,伴手禮,豐興餅舖

豐興餅舖菜單電子版: 豐興餅舖菜單

豐興餅舖中華店: 花蓮市中華路107號，營業時間:   10:00 – 21:00，電話: 03-835-2606

豐興餅舖站前店: 花蓮市國聯一路57號，營業時間:   08:30 – 21:00 ，電話: 03-832-9455

胖叔叔烘焙屋

真的必須要說這家北海道吐司讓我一吃就愛上，充滿氣孔的吐司截面，一撕開暴風吸入的濃郁奶油香氣超喜歡，更別說它們招牌檸檬吐司，裡面滿滿的檸檬醬吃到人眼睛一亮，他只要有團購就會被買爆的花蓮吐司。除了胖叔叔檸檬吐司推薦之外，他的口味還有好幾種喔，這家花蓮伴手禮甜點帶大家吃吃看吧

胖叔叔檸檬吐司 

胖叔叔烘焙屋這個檸檬吐司讓全台各公司福委、團媽團爸只要一發起團購就會賣爆的熱門商品，也是讓大家認識這家花蓮麵包店的熱門商品^^以前就吃很愛

 

吐司使用丹麥LURPAK無鹽發酵奶油與天然酵母，一切開再來你們看看這個檸檬醬!! 滿滿的抹在吐司裡面，一入口檸檬醬這個在嘴中大爆發，完全保留了檸檬的清香，完全不會太甜，酸甜平衡感也太好了，而且吃起去有點像是卡士達醬的質地，而且吐司一壓整個軟，口感超軟Q，上面還有類似波蘿麵包的滋味，真不愧是招牌產品，如果你們沒吃過這個檸檬吐司，強烈建議要買，這個花蓮美食推薦!

 

手撕北海道吐司

  胖叔叔烘焙坊推薦必買! 使用日本HOKUNYU 北海道煉乳一打開包裝就聞到舒服的奶油香味，撕開吐司，我馬上吃一口….然後瞬間就被我吃掉半條! 吐司充滿氣孔口感軟嫩及好入口，他的奶油香味細緻又濃郁，什麼都不用配就可以秒殺的好吃吐司，有讓我想起在日本吃麵包的感覺，雖不到生吐司這麼軟的口感，但是他的奶油香讓我印象深刻，這個花蓮吐司大家要吃!!!

胖叔叔烘焙屋296號店

FB粉絲團: Uncle Pan 胖叔叔烘焙屋 

網站: 胖叔叔烘焙屋官網

地址: 花蓮市中華路296號

營業時間: 12:00-18:30

電話: 03-8310208

胖叔叔115號(中華路名產街上)
花蓮市中華路115號、電話: 03-8310985、 營業時間12:00-21:00

花蓮火車站店(剪票口旁) 

電話: 0975-322209 營業時間08:00-21:00

   

鳳梨灣

 

鳳梨灣這家花蓮鳳梨酥老店我多年前就吃了，尤其他剛推出剝皮辣椒鳳梨酥的時候吃了很驚艷，前段是熟悉的鳳梨酸甜，後面慢慢跑出剝皮辣椒微辣醬香、甜、酸、鹹、辣四種味道竟然很平衡，越吃越涮嘴，當然現在他的土鳳梨酥、金鑽鳳梨酥就不用多說了，果肉纖維保留得很好，酸度比甜度更明顯，我很愛這種，曾經拿下冠軍真的不是沒有原因，鳳凰酥更是有蛋黃鮮鹹滋味更加分喔!

鳳梨灣: 官網、粉絲團

鳳梨灣洄瀾曲奇文章 : https://www.jumpman.tw/hualien-cookie.html

地址: 花蓮市中山路193號 

營業時間: 0930-2130

電話:  038325168

洄瀾薯道

洄瀾薯道應該是花蓮名產第一家用有機地瓜來做伴手禮的，而且減糖、高纖、不油膩，使用日本進口海藻糖，所以吃起來甜度很舒服又不膩口，招牌花蓮薯咬下去超綿密，幾乎入口即化，完全吃得到天然地瓜香，還是五月天指定伴手禮喔! 另外我更愛花蓮薯糬

 

外層是地瓜泥，中間藏著手工麻糬，底下是紫地瓜。每咬一口都有QQ的口感，而且地瓜口感細膩，2種地瓜口感有微微差異，真的是很推ㄟ^^ 

洄瀾薯道: 官網、粉絲團

地址: 花蓮市中山路195號

營業時間: 0930-2130

電話: 038310888

花蓮伴手禮推薦文旦復興

 青柚燒非常好吃!  甜中帶酸的滋味我很喜歡，還不只如此，還有柚皮的風味傳來清爽的文旦的皮香，而他會有一絲專屬柚皮的苦味，我覺得著苦味來得好，這個苦味與柚皮不但增加了味道跟口感的豐富度，有別於我們一般在吃的鳳梨酥等類似的糕點，這可是完全吃得出來這是文旦，非常很有它的特色在，這個也是五月天花蓮指定伴手禮喔^^

青柚小丸子我也超推!  這個入口會感到柚子的香氣充滿於嘴中，不會太濃但可以維持很久，清爽的滋味我很愛ㄟ，而且口感是咬了就斷那種，這味道我覺得從5歲到80歲都會喜歡，而且冰過味道會更好喔^^

文旦復興旗艦店-官網、粉絲團

 

 

地址: 花蓮市中山路193號

營業時間: 0930-2130

電話: 038350011

一品醇醬油

一品醇醬油我以前不知道，後來才曉得這家花蓮醬油技術承襲自台北萬華地區擁有七十多年歷史的傳統老字號-東園醬油，年紀大了無法再做，第四代老闆，也是東園醬油的親戚，為了不讓純釀技藝失傳，將傳統技術帶回家鄉花蓮設廠延續 ，我去的時候他們跟我說: 畢竟是從小吃到大的醬油，如果以後吃不到連自己都會很難過

釀造廠位於花蓮吉安鄉，花蓮好山好水讓發酵過程中的菌種生長得更加健康穩定，釀造出的醬油香氣也更棒^^ 而且至少都要釀造一年才能做成醬油，真的是需要時間呢

 他們1年純釀造醬油依照料理方式分為兩款：適合拌、沾的家傳款，以及適合滷炒的老饕款 ，5年黑金醬油禮盒以及結合特殊食材研發的創意風味，例如：芋頭醬油、金桔鳳梨醬油等，而且我覺得最特別的是它們與阿美麻糬合作推出的琥珀羊羹，甜中還有醬油醍醐味非常好吃，非常推薦買! 而且這款琥珀羊羹還有跟台灣故宮聯名! 

一品醇醬油:官網、粉絲團

地址: 花蓮縣吉安鄉太昌村明義七街99巷48號

營業時間: 0830-1200，1330-1700 周日公休

電話: 0983068665

洄瀾醬人

   

洄瀾醬人聽起來是新的品牌，但其實已經在花蓮開業超過20年了，而且有香柚剝皮椒、甘梅剝皮椒、麻油剝皮椒、小米酒剝皮椒、茶油剝皮椒，還有各種醬料，再來它們也有跟台灣故宮聯名伴手禮，這間有夠厲害的花蓮伴手禮