開店25年花蓮炸彈蔥油餅-徐媽媽蔥油餅,我就問花蓮人誰吃過他,我相信一定有,但是你沒吃過真的可惜,老闆娘人很好,我上次吃是2009年的事了(2009食記請點我)這次來吃還是很滿意,徐媽媽蔥油餅分店都是她的親戚開的,已經三代了,我還是習慣去本店吃
地址:花蓮縣吉安鄉自立路二段5號
營業時間:1400-1830 周日公休
電話: 0953 158 671
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開在永吉橋下的徐媽媽他以前不是開在這裡,開在前面一點,也是超過10年前了,他這裡有內用空間,來的時候還是滿的呢
徐媽媽菜單提供給大家,還有賣豆干跟紅茶
他的加辣是鹹鹹的辣椒醬,一定要加另一個會辣的,必須要說徐媽媽炸彈蔥油餅好好吃,他的口感不是非常酥脆那種,微柔軟,我愛他這種口感,咀嚼起來Q彈又充滿油香,醬料中的甜、鹹、辣莫名的分明,吃起來好爽喔,好喜歡,他的蛋是全熟,如果要吃半熟要跟老闆娘說
奉上2009年的照片,這家花蓮炸彈蔥油餅推薦,大家來吃吧
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**
地址:花蓮縣吉安鄉自立路二段5號
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