[花蓮海鮮餐廳推薦]美崙海鮮料理-家有漁船本港海鮮超新鮮 花蓮必吃的現撈海鮮 花蓮美食(2022更新)

前2天突然想到最近花蓮市開了一間海鮮餐廳 風評很好 我臨時揪團 馬上出發!!!

[花蓮美食推薦]美崙海鮮料理-活旭蟹加在全酒麻油雞鍋?? 這是什麼逆天組合啦! 而且居然這麼好吃! 冬天吃這就是爽!

店內店外很簡單

我們今天是訂10一桌5千元的合菜 由店家配菜

和風海鮮沙啦~很大盤 水果和海鮮種類很多 都很新鮮啊  再配上柴魚和風沙拉醬 很搭呢

沙母&鮭魚烤飯團

有2隻沙母

好濃郁好好吃 配上店家的酸醋醬 真搭!!!

鮭魚飯團還蠻好吃的 味道不會很重不搶味 帶有一點甜味 吃到後面都還覺得很順口

黑加納魚………..我們傻住了……這隻魚超大隻啊!!!!!媽啊!!這樣看看不出所以然  白色魚片是黑加納魚 紅色是鮪魚

這樣看出的來了吧!!!!!!超大的

真不知道那弄來這麼大的貝殼@@

連我不太吃生魚片的人都吃了好多片 真的好吃 鮮啊!!!!

炒龍腸 就是曼波魚的腸子

不過今天的龍腸好硬 不知道為什麼

醃鳳螺

很好吃ㄟ這個!!! 味道整個吃進去 也還吃得到鳳螺本身的味道 好吃!

炸排骨/炸花枝

花枝好軟Q喔*0* 口感好棒喔!!!新鮮啊~炸排骨也很香 但是放在花枝旁邊有點吃虧XD

烤鮑魚

比例尺

口感真好!!店家只單純的烤 上面撒了像飯島香鬆的東西增加一點味道

海大蝦&竹筍

吃這麼多海鮮 吃個竹筍清爽一下

好好吃喔!!口感超棒的啦 好甜!!

連尾巴的殼都撥的起來 真的超級新鮮!!!!!

黑加納魚二吃 一吃是生魚片 二吃是清蒸!!

接下來人稱永興路吃魚王要下手了!!

魚背的肉是一定要的

再加上醃冬瓜真的超對味 不會太鹹又能突顯魚的鮮味 真的不得不說 這隻黑加納魚真的超好吃啊

再來就是魚鰭那一小塊的肌肉  口感真好!!!!

再來一顆跟保特瓶蓋一樣大的眼睛*0*

整隻魚的DHA都在這了!!!  謝謝永興路吃魚王XD

吃光光!!

烤紅喉 哇!!!!!!居然有紅喉啊!!!!我的天啊!!!

烤紅喉 是高級魚 這麼大隻ㄟ!!!

好大的魚蛋 好濃郁啊!!!

很好吃啊!!!但可惜在黑加納魚後面出來 因為黑加納是清蒸 他的油脂也多 因為料理的手法的差異 讓黑加納肉質滑上許多 紅喉真的很棒 但是用烤的 在它後面上就有點吃虧 如果這道在清蒸魚之前上 一定可以更顯它的美味啊!

蝦仁炒翠玉筍 什麼是翠玉筍啊???原來是金針的嫩葉 口感跟蒜苗有點像 第一次吃 真不賴

店家招待的炒螺肉 真的很好吃 而且放扁望去都是螺肉 超級香的 帶一點辣 很好吃 下酒超棒的啦!!!

今天我們吃一桌是5千10人ㄟ@@ 但是會不會吃的太好了啦  說真的 會不會是我來的關係啊….我馬上去問老闆 老闆說 因為他們家是捕魚的 爸爸都會上船抓魚 所以他們是直接進貨 所以他們料非常敢給 原本今天是要給我們本港明蝦 但是今天沒有 剛好有抓到超大隻的黑加納魚 就給我們了 老闆說 雖然每天的魚會不同 但是絕對新鮮 給料不會手軟 請大家放新 一定吃的開心的回家

料又多又好!真的超棒!!!  這家絕對是我吃海鮮的首選!!!! 太值得一吃了!!! 必吃必吃必吃啊!

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**
品嚐時間:20140910

美崙海產

電話： 03 824 6117

花蓮市中美路263-2號

周二公休

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