[花蓮美食]秘醬滷味花蓮店-爆汁冷滷味超好吃 必點雞蛋百頁、滷炸豆腐 先炸後滷 一口咬下滿口醬汁超級爽 花蓮滷味推薦 秘醬滷味菜單


花蓮滷味新開店ㄟ,而且還是冷滷味喔,目前大部分都是要下鍋煮的加熱滷味,花蓮冷滷味真的很少,而且這間看他介紹是來自台中秘醬滷味,醬料來自上海的祖傳祕方,我真的要說她的小豆干跟炸豆腐真的太厲害啦~一咬下去滿口都是湯汁,吃起來超過癮的,他的辣椒夠辣,食材新鮮不隔夜,這個滷味吃過一次會想再去吃~這個值得再去,提供秘醬滷味菜單

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秘醬滷味花蓮店

秘醬滷味地址: 花蓮市中華路198號(中華路和平路交叉口)

秘醬滷味營業時間: 1700~2100 週一公休 賣完提早休息

電話:未提供

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秘醬滷味位置

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秘醬滷味地址在花蓮市中華路和平路交叉口,這個地方加上很大的廣告看板,還有大大的秘醬滷味招牌,要沒看到還真不容易,是好找的喔

秘醬滷味菜單

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冷滷味就是先滷好,想吃就直接點,切一切就可以吃了,台北其實還蠻多的,不知道為什麼花蓮就很少,現在有的吃超開心的,看櫥窗滿滿滷味,顏色看起來好好吃阿^^秘醬滷味花蓮店菜單給大家參考^^ 不提供內用,是外帶的唷

秘醬滷味推薦

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這樣用一盤看起來就是好吃啦~點的時候還有請老闆推薦,就來吃吃看吧^^

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小豆乾(20元)這個小豆乾真的是好吃到不行啊,他是炸過再滷,滷到裡面都已經有孔洞了,一口咬下,哎唷喂裡面是滿滿的湯汁,超爽的!然後秘醬滷味是用上海祖傳醬汁,甜中帶鹹,可以加蒜頭,這樣風味十足,然後我有加它們的辣椒,真辛辣,大家要斟酌加阿,這個我一吃就愛到,小豆乾一定要點喔

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這個我也超好奇的,一樣才知道是炸素肚再滷,這個吃的到滿滿豆香ㄟ,他的醬汁襯托她的豆香,好吃~

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清脆的蓮藕加上甜鹹醬汁,一般加熱滷味不可能會有的,棒棒^^

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老闆說這是高雄旗津黑輪,滷起來蠻好吃的ㄟ,高雄黑輪的味道真的跟我一般吃的甜不辣不一樣,大家可以試試

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滷炸豆腐這個也好好吃喔! 他這個是百頁豆腐吧? 吃起來跟小豆乾一樣,裡面是滿滿滷汁,我真的是會為了這個再去買 必點必點^^

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秘醬乾麵是它們的唯一主食,醬拌麵味道還挺對味的~

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爆醬魚包蛋,這個一口咬下爆出滿滿的鮮味,這口感真不錯,這個味道很夠味,單點吃有點過重,但是搭配啤酒一整個就是好朋友阿^^

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老闆說米血是手工的,口感的確不同,而他的雞蛋百頁豆腐秒愛上,看不出是百頁,但是好吃度完全跟小豆乾同個等級,因為它的口感吃起來Q彈滑嫩,咬起來很爽喔! 味道又好~這個是我必點啦!

秘醬滷味評價

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這次吃秘醬滷味真滿意,尤其是小豆乾、炸滷豆腐跟百頁豆腐,多汁口感又好,花生軟嫩夠味,他的調味是比較甜一些沒錯,不過風味是我喜歡的,而且花蓮冷滷味真的少,這家我會再去買,一定要加蒜頭加辣,花蓮滷味推薦^^

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**

秘醬滷味花蓮店

地址: 花蓮市中華路198號(中華路和平路交叉口)

營業時間: 1700~2100 週一公休 賣完提早休息

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