[松山機場美食]極之好味松山機場店-捷運出站7分鐘，45年粵菜名廚悄悄進駐松山機場，台北港式燒臘必吃烤鴨撈麵、冰火波蘿油，松山區美食

松山機場多了一個厲害燒臘店，不得不說45年香港人粵菜主廚烤鴨真好吃，肉超嫩又夠味，還有冰火波蘿油，而且極之好味在東區開了好幾年，楊華志楊師傅上過多新聞媒體也有開台北私廚，別被機場店三個字嚇到了，其實它的位置超級方便！一出捷運站走路6~7分鐘可以到，大家找松山區美食的時候你們都能算上他，就算不坐飛機，去看個飛機都過癮，提供極之好味松山機場店菜單，而且跟茶餐廳一樣，下午有營業喔

FB:  極之好味 The best way/港式 燒臘飯館

官網 : 極之好味 

地址:松山機場第二航廈2樓美食街

營業時間:1000-1900 

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極之好味位於松山機場第二航廈 2 樓美食廣場，只要搭捷運到松山機場站，出站後走大約 6 到 7 分鐘就能到達。不搭飛機的人也可以去吃，它並不在機場管制區內，一般大眾都可以自由進去用餐，甚至吃完還能去觀景台看飛機，而且對於住在松山區或民生社區的朋友來說也很方便。再來我實際走到松山機場店才發現，極之好味本店在忠孝復興那邊，我出捷運站走的時間還要更久，而且這都是冷氣哈哈哈哈，再來請大家要到二航廈2樓美食街，因為1、2航廈上面是不通的

上2樓電扶梯右手邊走到最裡面就是極之好味了他內用有座位區，如果客滿了也能坐外面公共區，5點多來的時候已經是滿滿的人了，生意超好

要聊這家店，不提楊華志師傅真的不行。楊師傅在餐飲界超過 45 年的粵菜經驗。他曾上過無數新聞媒體，從東區的指標性港式餐廳到現在熱門的台北私廚，很多人在東區時期就是楊師傅的死忠粉絲。現在他把這份味道帶進了松山機場

極之好味松山機場店菜單

極之好味松山機場店菜單 大家參考，他們本店招牌脆皮燒肉老闆說中午就被掃完了>< 超可惜的

燒味雙拼除了主菜之外，還有2樣小菜，飯上還有太陽蛋跟芥藍，份量很ok，飲料是我另外點的，再來飯也可以換成撈麵喔，芥藍很清甜ㄟ

然後我還有點鮮蝦雲吞麵，再來辣椒醬跟油蔥醬必須跟櫃台索取，請務必拿辣椒醬，完全大加分

極之好味烤鴨一咬下去，他的鴨肉很多汁而且鴨肉本身味道好濃郁喔，而且鴨皮的油香滋味很是飽滿，真的是越嚼越香ㄟ^^雖然不是走酥脆鴨皮路線，但光這個味道就很棒了呢，再來他的叉燒也是很好吃，不會說味道只在表面，連肉裡面都很夠味，不過因為追求油脂香氣，肥肉會稍微多一點，如果不敢吃肥肉的朋友，烤鴨真的是超棒，下次我要飯變成撈麵，變成烤鴨撈麵來吃   鴨腿撈麵!

 

我以前就對極之好味撈麵就有高評價，首先是最重要的麵體口感表現的極為彈牙，細麵咬下去那個回彈感真的會讓你印象深刻，並且但有一絲我喜歡的鹼味以及蛋香，撈麵的是用滷醬調味，味鮮且不重口，對我而言是偏淡，然後我文前提到一定要去拿他的辣椒醬跟蔥油醬，認真說他的辣醬不算太辣，但是香氣超級好，沾什麼都好吃，要加下去才是完全體

港式這種湯一定要加韭黃才對味，而他的雲吞肉感紮實，蝦子的味道也很突出^^

冰火波蘿包超香，熱騰騰、表皮酥到掉渣的波蘿麵包，麵包體蓬鬆，夾入一整塊冰涼的厚切鹹奶油，波蘿甜香滋味 鹹甜交織的口感在嘴裡化開，整個超級罪惡好吃^^ 

招牌流心西多士 :沒想到沒有最邪惡只有更邪惡，這個一入口滿滿的奶香、類似美祿的巧克力滋味跟花生醬，甜度我居然蠻可以的ㄟ，不過這個還是建議分食，太邪惡了啦~哈哈哈

 

極之好味這家台北港式燒臘開到機場裡來，松山區的人不用跑到東區也能吃到好吃烤鴨，對了，來松山機場2F美食廣場吃極之好味之外，可以上3樓看飛機唷，在台北擁擠的市中心是很難得的體驗

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**

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官網 : 極之好味 

地址:松山機場第二航廈2樓美食街

營業時間:1000-1900 

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