[花蓮玉里]樸石閣扁食坊-純樸自然滋味玉里麵品嚐在地人的家鄉味 @跳躍的宅男

有機會來玉里玩當然不能錯過玉里美食-玉里麵了這次是在地人帶路他說他最常吃的就是這家了所以我們就跟著在地人去吃摟^^

朋友說這家是除了玉里麵之外它們家的水餃也超好吃但是因為做工麻煩店家現在因為沒人手也就沒做了超可惜的!

店內環境

菜單

他們的小黃瓜我很喜歡ㄟ帶著一點豆腐乳的香氣而且又清爽好吃!

玉里麵(湯/50元)一上桌看起來就是跟我們一般再吃的肉片麵或是陽春麵一模一樣

喝了一口湯之後我就知道為什麼朋友會這麼喜歡這家店湯頭簡單自然醬香湯頭沒有油耗味的油蔥酥再加上芹菜末與韭菜其實這樣的味道我蠻喜歡因為簡單所以很耐吃

玉里麵的麵用得是類似油麵的麵體的口感還不錯也不會有湯是湯麵是麵的問題味道很均衡

說到玉里麵很多人說他們特地跑去吃都覺得非常的失望說就跟一般的麵沒有兩樣我覺得是大家對玉里麵有點小誤會他們為什麼會叫玉里麵問過當地人其實這個麵體是由玉里當地的麵廠用他們的配方所製作很多人是從小吃到大而這些從小吃到大的玉里人因為工作的關係到了台灣各地發現他們吃的麵的口感與他們以前吃的不大一樣就會很想念玉里的麵漸漸得就有玉里麵這個名稱出來其實就是玉里人的家鄉味外地人去吃或許是對於有特殊名稱所以有點過於期待才會覺得失望但是也別這樣想這是一個玉里在地人從小吃到大的對他們而言這就是美食而且外地的朋友也會有從小吃到大的食物或許別別人都覺得普通但是一回到那個地方你就是會想吃以我來說家裡外婆打牌沒煮中餐就叫我們去吃永川牛肉麵^^ 現在在去吃其實好像就就是紅燒牛肉麵而已但是回去就是想要吃啊因為這些都是我成長的記憶小時候習慣的味道下次有機會去玉里可以去吃玉里麵感受一下當地人的家鄉味^^

PS:說到中壢我小時候就在中壢陸光六村長大現在很有名的麵店一張桌當時是真的是只有一張桌子就擺在他們家的院子裡我們一群小鬼家裡偶爾沒做就會跑去吃真的沒想到現在變成這麼有名的店

地點:花蓮縣玉里鎮中正路120號

電話:038881122

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