[雙連美食]巷弄裡古早味炸排骨 什錦麵 客氣老闆很加分 中山區美食 巧味美食

一直聽一位很尊敬的老大哥說在雙連站這邊有一間什錦麵跟炸排骨很好吃，因為我在台北的時間很不一定，所以都沒機會來吃，這次上來台北時間比較長，我就特別跑來這裡，他的位置也好找，，從雙連站走過來不用10分鐘，他的炸排骨一吃就超合我的胃口，然後老闆好客氣，光這點就超加分了

巧味美食

地址:台北市中山區中山北路二段77巷19-1號

 營業時間:1100-2200 星期日公休

電話:(02)2561-4081

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我從雙連站捷運站走過來，巧味美食剛好在馬偕醫院跟華泰王子飯店的中間，這個店要不是有人介紹，我看起來就不是我會進去的店XD

[台北捷運雙連站]華泰王子飯店九華樓-烤鴨極美味 粵菜的展現 完全打中我的味蕾啊!

店內環境沒甚麼好說的，大部分的熱炒小吃店大部分都是這個樣子，不過看了他的菜單，這間從中午就有賣各種熱炒，朋友小聚感覺很不錯呢

菜單有單人可以吃的 也有多人可以吃的，雞腿飯90元真是不貴，我聽我老大哥說這家什錦麵跟炸排骨很好吃，我就點了這兩樣，我問老闆有沒有推薦什麼，老闆應該看只有我一個人，就說炸排骨跟什錦麵是最有名的 先吃吧  老闆很可愛~

炸排骨(60元)這個炸排骨一上來就知道我來對了 我非常喜歡這種沒有裹粉的古早味炸排骨

肉的口感很好很軟嫩 那種滷香味很重的調味對我來說就是萬年不敗的滋味，久久會想念這種沒有裹粉的排骨來吃，這個我很喜歡呢

什錦麵(90元)

什錦麵吃的是他把很多食材一起融合的滋味，沒有華麗的食材，喝得是他溫和圓潤的湯頭，調味上再重一些些就更合我口味了呢，所以我靈光一閃

把幾片排骨放到湯裡，因為排骨味道重，把他泡到湯裡，湯裡傳來微微滷香以及油香，好吃唷^^

話說老闆人真的超客氣的，說話都溫溫的，我走出來拍照還怕我東西沒拿一直提醒，其實吃飯除了自己喜不喜歡之外，就是圖個好的消費過程，這下次我還會想再去吃^^

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**

巧味美食

地址:台北市中山區中山北路二段77巷19-1號

 營業時間:1100-2200 星期日公休

電話:(02)2561-4081

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