[劍南路站美食]劉震川韓潮吧 台北大直旗艦店-這火鍋美到不行 琺瑯鑄鐵鍋料理無水無油 花千歲千層鍋 還能一鍋二吃 小菜吃到飽 還有各種韓式料理 大直美食 中山區美食 劉震川韓潮吧菜單


如果要說劍南站美食哪裡最多,我想我直覺就會想到大直ATT 4 Recharge,裡面超多厲害的餐廳,他的一樓最近開了創意韓式料理-Korean Cuisine劉震川韓潮吧,他的挑高空間寬敞 大面落地窗採光超好,再來他除了賣我們所知道的韓國料理如春川辣炒雞、部隊鍋、海鮮煎餅、炸雞等,而且他有一個像是花朵一樣的花千歲千層鍋,不但漂亮而且還是無水無油的鑄鐵鍋料理,還能一鍋二吃,這道菜很健康ㄟ^^

Korean Cuisine劉震川韓潮吧

地址:台北市中山區敬業三路123號1F (大直ATT )

營業時間::週一到週日AM11:00-PM10:00

電話:線(02)7752-0881

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ATT 4 Recharge從劍南路站走美麗華出口走路5分鐘就會到了,Korean Cuisine劉震川韓潮吧的位置就在一樓右前方到底,其實ATT還蠻大的,怕找不到他一進去有櫃台可以詢問喔

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走進來空間寬敞舒服,挑高不壓迫,一走進來不說是韓式料理我還以為是咖啡廳呢^^ 而且不少名人有來吃過,還有提供包廂服務,這點對於有聚會需求的朋友很需要呢

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劉震川韓潮吧菜單 它們的菜單做的很像雜誌,看起來也非常好閱讀,用餐時間100分鐘,10%服務費 寫得非常清楚,而且他最有名就是這個花千歲千層鍋了花千歲千層鍋(538元) 看起來也太漂亮了吧^^ 附贈韓式小菜吃到飽、白飯或是5色麵,等等就要來好好享用^^ 另外我提供它們的菜單給大家下載觀看喔 

劉震川韓潮吧菜單請點我

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點好之後路過她的廚房,原來還是開放式的,裡面看起來乾乾淨淨,再上很有質感爐子跟餐具,還沒吃心情上就很舒服了^^

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韓式泡菜、涼拌豆芽、海帶芽這些小菜都是無限提供的唷^^

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菜都上桌看起來就好爽,她的鍋看起來太漂亮了^^

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花千歲千層鍋是用琺瑯鑄鐵鍋,這鍋的質感好好喔^^ ,裡面用白菜跟豬肉層層堆疊,堆疊出像是一朵花啊! 也太美了吧,光拍照我就好久了XD 真好拍,而且它們選用這個鍋可還真是有它們的道理在,他是利用鑄鐵鍋材質來用悶熟的方式,烹煮的時候不加一滴油,而且利用白菜的水分來煮熟喔,可以說是好看又健康的食物

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實際一吃,唉唷還真的清爽又鮮甜,白菜鮮美的汁液被逼出,咀嚼之中滿是白菜的鮮甜,說真的這菜很健康ㄟ,沒有多餘的油再配上店家特調的醬汁是很有味道,加上鑄鐵鍋保溫性絕佳,底下有火在燒,聚餐吃飯一點都不怕食物冷掉,好好聊天好好吃,而且他還是一鍋二吃喔

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利用蔬果的天然色素作的三色麵,不但吃飽也很漂亮^^

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起司春川炒辣雞(358元)春川炒辣雞這道菜我還蠻常吃的,我喜歡她的重口味,微辣中帶著一點點微甜,而且又加上起司~唉唷這真是吃起來很爽,再來個燒啤好像更對味XD 可惜等下還有事,不然早就XD 

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這裡提供了紅藜飯、紫米飯以及白飯3種選擇,而且是無限提供的喔^^,我不少朋友每餐都是一定要吃飯的,可以說一大福音啊  ,春川炒辣雞配飯吃超讚的!

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而且他裡面還有烏龍麵,濃厚的醬汁裹上麵條吃起來好好吃喔,而且他還有附上生菜,清爽口感也提供另外一種吃法

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柳橙酵素纖綠茶&膠原果香凍齡茶(飲料第二杯半價)

他這裡的飲料非常特別,還提供了酵素飲跟膠原蛋白飲品ㄟ,我看到酵素茶毫不猶豫就點了我非常需要XD 平常吃飯都很不均衡,難得來這裡一定要一次均衡個夠XD喝起來有柳橙的香甜跟草本的滋味,還不難喝唷

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鐵人炸雞(358元) 他們是用沒有骨頭的雞腿肉去做炸雞,不用啃骨頭肉質又好,酥炸的外皮完全不油膩,配上它們特調醬汁,非常對味,而且附餐還有紅藜地瓜沙拉、玉米筍以及蘆筍與新鮮現做的,我都吃完了XD 這樣搭配蠻均衡的唷

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 海鮮煎餅(288元)她的煎餅料好多喔,每一口都可以吃到海鮮,滿滿花枝、蝦仁!! 搭配上配醬料更好吃^^

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花千歲千層鍋真的很漂亮還是無水無油,這個真的吃起來很健康,其實這樣的很適合減肥或是不喜歡吃重口味的人來吃,而且聚餐來說,有人吃清爽,有人重口味,這家通通有,下次聚餐這裡吃,不但捷運方便,停車也有停車場

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**

Korean Cuisine劉震川韓潮吧

地址:台北市中山區敬業三路123號1F (大直ATT )

營業時間::週一到週日AM11:00-PM10:00

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