這家花蓮小吃份量有嚇到我,因為他只能外帶,我看老闆夾麵的手沒有再停,我當時很想喊 我不是買小份嗎?? 而且我很絕望還買了,滷肉飯、炒米粉、油飯跟豬肝湯,我跟朋友吃2餐都吃不完….這家新城小吃雖然說不上美味,但是哪天想炒麵吃到爽,這家倒是可以試試,然後我提供可以更好吃的方式,然後這家新城美食早餐時段就開了,賣到下午1點,帶大家吃這家客家小吃(原北埔路)
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北埔客家小吃地址: 花蓮縣新城鄉北埔村復興路326號
營業時間: 0600-1300 無固定公休
電話: 03 826 8112
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這家北埔美食開在花蓮北埔火車站不遠,走路約5分鐘是走得到,這家開早上到下午1點,只提供外帶
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看起來是阿嬤跟他兒子在做,我看了北埔客家小吃菜單,炒麵、炒米粉都很OK,但我被他滷肉飯價格嚇了一跳,小份要65元嗎?! 我直覺就要買了,看看為什麼,後來很後悔,今天真的都吃不完,另外他們有提供韭菜醬油,味道很重,不用拿太多
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…………….這一大袋是怎麼回事啦! 炒麵小份45元也太驚人了吧!! 炒米粉也是超大袋的
客家炒麵
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它們的炒麵調味我喜歡ㄟ,一入口滿滿的蝦米、油蔥以及韭菜香氣,這個一吃就覺得超級客家味,唯一可惜是偏油跟麵做好有段時間,加熱著讓麵條口感比較不好,如果剛做好應該更厲害
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等等你跟說這是滷肉飯嗎?? 有酸菜、筍子、嫩薑、油豆腐跟不少小肉塊,而且是把一個外袋湯碗裝滿,這個賣我65元真的沒問題
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你們看看這跟真的好多肉塊,而且調味是我喜歡的,酸菜好吃,而且再加點辣椒更好吃,然後我今天吃到是偏油的,我想可能是老闆撈肉的時候沒有把油撥開,下次去我會提醒他
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他的炒米粉我吃起來偏乾,我個人比較不喜歡…但是我後來想想怎麼可以把炒米粉變好吃,那就是我前面吃的炒麵稍微油跟充滿客家香氣,一半一半放在一起吃感覺會完全平衡他的風味ㄟ! 哈哈哈,雖然不知道能不能點小份半麵半米粉,下次有機會去我要試
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油飯60元真的很大一份! 只是口感偏乾,還有我個人喜歡香菇味的,他們只有蝦米調味,這就看大家了
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豬肝湯大份到驚人,湯倒完,碗已經滿了 還有滿滿豬肝,這是我朋友吃的,我個人不推薦外帶湯買豬肝,一下就硬了,買買豬血湯或四神湯吧
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**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**
北埔客家小吃地址: 花蓮縣新城鄉北埔村復興路326號
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