[花蓮美食]胡楊牛肉麵食坊


位在中正路與中原路口的胡楊牛肉麵是朋友介紹我去的,他們不只有牛肉麵而已,還有紅燒和清燉牛肋排麵和黑胡椒牛肉乾拌麵,選擇也不少ㄟ~就約了朋友一起來吃看看啊,而且我點了黑胡椒牛肉乾拌麵 居然還有附牛肉湯ㄟ~而且份量很足ㄟ^^

胡楊牛肉麵食坊

地點:花蓮市中正路129號

電話:038325099

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它店就在在中正路上,隔壁就是水果行,招牌很明顯很好找,不怕找不到唷,店內環境簡單但是蠻乾淨的呢 

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它們菜單的選擇真的不少ㄟ 清燉紅燒都有 還有肋排麵的說,可讓我們選了好久喔 決定困難症XD 如果不吃牛肉的朋友 這邊有榨菜肉絲麵可以選

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山苦瓜(30元)非常好吃ㄟ@@ 一入口 甘甜酸得滋味充滿在嘴中 苦瓜特有的鮮味在後面跑了出來 這小菜非常喜歡! 必點~

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筍子也是很好吃啊~這2盤小菜我們一拿上桌就掃光了 小菜水準很高ㄟ

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紅燒牛肋排麵(110元/小)牛肋排麵110元價格便宜ㄟ~ 裡面還有紅蘿蔔和油豆腐而且真的不得不說 肋排上的肉油脂豐富 吃起來好鮮甜喔!!雖然肋排沒幾塊,但是光以肋排來說 味道我是喜歡ㄟ~

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麵的口感不錯 也吸到湯頭的味道,而湯頭的風味是還不錯,只是我對肋排的印象更好啊

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黑胡椒牛肉乾拌麵(120元附湯)一上來就聞到帶有黑胡椒的香氣,而且真的不得不說居然還有附牛肉湯ㄟ~裡面還有油豆腐和紅蘿蔔!一般都是沒湯的 這裡是牛肉湯ㄟ 老闆真的很有心啊

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而且牛肉拌麵仔細一看~牛肉給的真的不少 一入口 恩嗯~他的調味跟牛排的黑胡椒醬很像 帶著一絲微辣,味道平實,我覺得還不錯 而且我有感受到老闆很敢給料的心情啊,如果再去的,我會想再點這個來吃 

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紅燒牛腩麵(130元/小)因為肉用的是牛腩 價格也稍微貴一點 肉質也有差啦~不過今天我們點了3種,另外2種都有特色,這反而就比較沒吸引到我們了

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我覺得大家看完之後~應該會覺得不知道該不該去吃厚 我是覺得他們的味道很平實,的確不會有驚豔之處,不過你吃得到老闆給的東西很實在,其實價格上也看得出來,以牛肉麵來說真的不算貴,雖然沒有一入口覺得好吃的亂七八糟,但這家店如果我想到 會來點個黑胡椒牛肉乾拌麵 這樣還有附牛肉湯 真的覺得有吃到老闆很敢給料的心情啊

 

胡楊牛肉麵食坊

地點:花蓮市中正路129號

電話:038325099

 

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