[花蓮秀林美食]巴奇克原民餐廳- 鄰近太魯閣欣賞火車最佳位置 @跳躍的宅男

以前我吃花蓮原住民風味餐我還蠻常吃它的，在水源地的時候我就很愛吃他的菜了，後來搬到秀林之後還吃過一次，最近他們搬了新的地點，就在加灣派出所那邊，而且就在鐵道旁邊，可以邊看火車邊吃飯超棒的，再來離太魯閣也近，如果去太魯閣觀光客也也可以去吃它啊~而且1個人也可以吃了唷，好方便喔，不過來這邊最好是要預定!

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巴奇克原民餐廳

地點:花蓮縣秀林鄉加灣128-6號，這是新城分局加灣派出所的地址，他對面就是了)

營業時間:1000-1400 1700-2000

電話:0922579252

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他從台九線一彎進來就會看到加灣派出所，他的對面就是巴奇克，前面有停車場而且鐵軌就在旁邊我剛停好車就普悠碼就過去了如果是白天一定更美啊^^

他店內空間寬敞，吃飯起來很輕鬆呢^^

櫃台前面的擺設居然有有歐式的感覺問了店員為什麼這麼擺他說是老闆娘的興趣XD

裡面空間就比較原住民味一點了，而且在這邊吃飯可以直接欣賞火車好天氣的話藍天山林又有一台火車經過這感覺多好啊，另外這邊的收費是人頭制，一人有400、500到600元我們是吃400元，然後是5個人來這裡最晚前一天預約，臨時來怕比較吃不到

這個好有原住民的幽默XD 太好玩了想有有股份嗎快來追老闆娘XD

說到巴奇克的老闆-余姐她對於料理可是非常的在行特別善用馬告說到馬告在花蓮的朋友一定都知道但是如果是外地朋友或許就可能沒有很清楚馬告是一種原住民使用的香料味道類似胡椒又帶點薑的氣味一般人俗稱山胡椒余姐把她的菜中使用馬告的比例非常高，第一道就是馬告蜜茶使用馬告蜂蜜調製成的味道清甜又有檸檬香矛的風味，夏天喝非常的舒服

他們今天提供了大約4種的野葉，我很喜歡他們的湯?不是說野菜嗎?怎麼變到湯呢???? 其實我吃過不少的野葉只要是放在火鍋煮的就是吃下去比較難入口很野但這不是店家的問題因為野菜之稱為野菜就是他的口感上跟一般菜真的是不一樣但是一樣的野菜放進巴奇克的湯裡一煮就會變得比較好入口野菜風味也還是在喔再說他的湯喝起來非常的清爽順口又非常好喝會讓人不知不覺一碗一碗的喝下去啊真不知道他們的湯是怎麼煮出來的