現在剛好秋冬季的時候,這時吃火鍋還真是剛好啊,尤其是麻辣鍋啊,而這間新開店麻辣鍋可真是中我的味,香麻辣程度剛剛好不搶食材的鮮味又能吃到麻辣鍋的好滋味,而且他的黃牛胸肉超級特別的,微脆充滿牛肉香氣超好吃的,而且還有A5和牛及各種私房料理,痛風鍋這些都可以先跟老闆先說,都能吃的到喔!
老撈麻辣鍋 新派火鍋私房料理
地址:台北市松山區敦化北路四巷53號 (捷運南京復興)
營業時間;1700~2400
電話:0227719957
老撈麻辣鍋他是新開店,它的位置很好找,就從捷運南京復興站走復興北路35號這邊的巷子轉進來就看到了,很快就找到了,他的正對面還有停車場可以使用,就算開車來也很方便
他除了一樓有2-6人可以用餐的地方之外,他地下室還有20人大包廂,而老闆企鵝哥以前就認識了,這次他找了我們一群朋友來這邊吃,就到了這個包廂來了^^
像這樣的10人大桌一鍋真的是會拿不到,這樣2鍋的設計覺得很棒的說^^
才拍到丸子大家都受不了麻辣鍋的香氣就通通給他下去丟下去煮了XD 這香味真的會讓食指大動啊^^
而且他的丸餃類都非常好吃ㄟ! 不管是加了魚漿的餃類或是芋頭肉丸,我都吃得很開心,重點是他的麻辣鍋香辣得讓人覺得舒服而不負擔,這樣可不是說味道不重喔,有味又辣這鍋非常好呢,再來我們今天是吃小辣,如果要加辣也是可以唷
再來說他的鍋底 凍豆腐已成這樣就可以知道他有多入味了!這豆腐我超愛啊!
鴨血更別說,一咬下去那麻辣香氣從鴨血裡面湧出,鍋底真的太優秀了啦!
黃牛胸肉是他們店內招牌啊,據說是來自金門的黃牛肉,金門牛肉非常出名,這也可以吃到啦
他的油脂不像是如等級很高的牛肉般這麼的油甜,牠的肉真的不得不說一入口帶著微脆的口感 油脂是鮮甜而不膩,香氣十足ㄟ,說是不比其他等級高的牛肉,但是這吃起來卻讓我留下很深的印象,這真是他們店裡必點的菜色啊!!
Prime等級的牛肉,大家一看就知道了吧,這個漂亮油花,肉的香甜與肉汁都非常棒, 不過跟牛胸肉比少了這麼點驚豔
我一開始沒喝他鴛鴦鍋的湯,想說就沒特別想喝,沒想到一喝唉唷真不錯ㄟ 湯頭很清甜又帶著股油香,原來這是牛尾湯啊!! 越煮越好喝呢!
另外老撈它們有跟酒商合作,推出有它們酒標的純米吟釀,這款酒清爽很好入口,搭配起火鍋非常剛好
另外它們的海鮮也是很棒,有沒有看到這整隻的….透抽(還是烏賊XD) 你看他它顏色真的是超新鮮 突然之間外面那桌驚呼一聲不知道是發生是發生什麼事
挖賽~!這也太浮誇了吧!!這海鮮拼盤也太大了吧!!
那個干貝也太大顆了吧 滿滿的螃蟹鮮蝦透抽及螃蟹,隔壁桌的我吃不到啊(哭)這痛風鍋我才不羨慕呢(硬要嘴硬)
說是有私房料理這不就是上桌了了嗎 紅蟳蒸蛋啊 看起來真好吃ㄟ
蒸蛋是充滿了紅蟳的鮮味啊!!! 好好吃唷,而再加入到麻辣湯一起吃更是有不一樣的風味ㄟ~喜歡^^
為什麼隔壁桌一直出很狂的料理啦!! 這個螃蟹炒蛋看起來也太厲害了吧(咬手帕)
那個油香及濃到不行的油脂甜味綻放在整個嘴中, A5等級的和牛的滋味真的是太強了
老撈麻辣鍋他的麻辣鍋真是好吃,麻辣滋味濃厚卻不會讓你覺得刺激,鍋底的豆腐更是我的心頭好啊,而他的黃牛胸肉獨特的滋味更是值得一吃! 現在天氣轉冷了 還真是非常適合吃鍋呢~也謝謝企鵝哥的招待,讓我們跟朋友們一起共享這美麗的晚上^^
老撈麻辣鍋 新派火鍋私房料理
地址:台北市松山區敦化北路四巷53號 (捷運南京復興)
營業時間;1700~2400
電話:0227719957
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