[2018香港美食]鏞記酒家-燒鵝讓我失望了 還好港式飲茶點心超好吃 柚子皮也能吃?!而且超貴!! 鏞記燒鵝詳細菜單


我這次來香港最想吃的就是鏞記燒鵝了,因為它聞名國際再來台灣沒有燒鵝,所以這是我香港必吃美食之一,所以我非常期待,而且還點了傳統粵式料理-蝦子柚皮,這道是用柚子皮做的感覺好像不貴厚…這道要220元港幣啊! 好貴!! 但我們還是點了,這是抱著不知道下次什麼時候來才點的XD,另外我們這次最期待的燒鵝…我是真的失望了,而鏞記燒鵝2018價格半隻375港幣,還好它們的港式點心牛肉丸、鮮蝦餃、龍皇乾燒賣有撫慰我的心啊,就帶大家聽聽我是如何失望的

#鏞記酒家

地址:香港中環威靈頓街32-40號 1

營業時間:100-2330

電話:+852 2522 1624

[2018香港美食]鏞記酒家-燒鵝讓我失望了 還好港式飲茶點心超好吃 柚子皮也能吃?!而且超貴!!  鏞記燒鵝詳細菜單

[2018香港美食]鏞記酒家-燒鵝讓我失望了 還好港式飲茶點心超好吃 柚子皮也能吃?!而且超貴!!  鏞記燒鵝詳細菜單

鏞記酒家搭地鐵到中環站由D2出口出站,步行約五分鐘即可到達,這條路非常的熱鬧…是說這句話是廢話,中環這條路哪裡不熱鬧XD 各大品牌在這裡都有店呢

[2018香港美食]鏞記酒家-燒鵝讓我失望了 還好港式飲茶點心超好吃 柚子皮也能吃?!而且超貴!!  鏞記燒鵝詳細菜單

[2018香港美食]鏞記酒家-燒鵝讓我失望了 還好港式飲茶點心超好吃 柚子皮也能吃?!而且超貴!!  鏞記燒鵝詳細菜單

[2018香港美食]鏞記酒家-燒鵝讓我失望了 還好港式飲茶點心超好吃 柚子皮也能吃?!而且超貴!!  鏞記燒鵝詳細菜單

我們是已經提前2個星期訂位,訂到時間還是1點半,生意真的是很好呢,客人一直沒停過,另外有件事我一定要說!! 我有遇到古惑仔ㄟ!!!! 他們的服裝明顯的奇裝異服,就很陳浩南!! 我認真的!!! 看到的瞬間我是回到90年代了喔XD,然後旁邊的香港朋友說現在它們也不好混了,香港景氣不好它們也很受影響….也是啦 黑社會也是有好景氣它們才有生意好作

[2018香港美食]鏞記酒家-燒鵝讓我失望了 還好港式飲茶點心超好吃 柚子皮也能吃?!而且超貴!!  鏞記燒鵝詳細菜單

它們的菜單真的是超多的,我在文末再貼,我先貼上我們今天4個人點的菜 我們一個人差不多1千多~~

[2018香港美食]鏞記酒家-燒鵝讓我失望了 還好港式飲茶點心超好吃 柚子皮也能吃?!而且超貴!!  鏞記燒鵝詳細菜單

各位觀眾 鏞記燒鵝-正宗炭燒黑鬚鴨 這是它們的菜名啦XD 想說就點個半隻好好吃 下次來香港都不知道什麼時候了!

[2018香港美食]鏞記酒家-燒鵝讓我失望了 還好港式飲茶點心超好吃 柚子皮也能吃?!而且超貴!!  鏞記燒鵝詳細菜單

[2018香港美食]鏞記酒家-燒鵝讓我失望了 還好港式飲茶點心超好吃 柚子皮也能吃?!而且超貴!!  鏞記燒鵝詳細菜單

我一定要放上各種角度的照片才能甘心….因為我吃的第一塊它讓我失望了,當然我所說的失望並不是它不好吃,而是這麼普通的好吃…並沒有讓我被打到味蕾的感覺,我這麼其代啊>< 我上次去吃頤宮(食記請點:https://goo.gl/v19oTR) 它的脆皮叉燒當時給我很大的美味衝擊! 可是它沒有…但是我再夾了第二塊….奇怪的事發生了

 

[2018香港美食]鏞記酒家-燒鵝讓我失望了 還好港式飲茶點心超好吃 柚子皮也能吃?!而且超貴!!  鏞記燒鵝詳細菜單

第2塊燒鵝滋味完全不同!! 一口咬下 燒鵝的皮脆口而且帶來濃濃炭燒的香氣 ,配上濃郁醬汁鵝肉也很嫩, 這比前一塊好吃太多啦*0*我上一塊吃的是什麼啦 我仔細想會不會是烤得不均勻,每個地方味道會有落差? 事實上我們在吃的時候,是有一個機率吃到非常棒跟一般好吃,奇怪了~之前看別人寫這家也沒發生這樣的事,同行友人有跟服務生反映 然後沒理XD 我是沒對沒理我們生氣唷~因為我來的時候就知道香港服務就是這樣啦  不過這這燒鵝為什麼會這樣哩~真的是很怪ㄟ==

[2018香港美食]鏞記酒家-燒鵝讓我失望了 還好港式飲茶點心超好吃 柚子皮也能吃?!而且超貴!!  鏞記燒鵝詳細菜單

燒鵝沾醬有烏醋、檸檬皮的味道,解了多餘的油膩 非常對味唷

[2018香港美食]鏞記酒家-燒鵝讓我失望了 還好港式飲茶點心超好吃 柚子皮也能吃?!而且超貴!!  鏞記燒鵝詳細菜單

[2018香港美食]鏞記酒家-燒鵝讓我失望了 還好港式飲茶點心超好吃 柚子皮也能吃?!而且超貴!!  鏞記燒鵝詳細菜單

特級蝦子靓柚皮(220元港幣)這是我們今天點的第二貴的菜,為什麼會點,完全就是聽它們說這道是非常傳統的粵菜料理,因為工續麻煩已經很多人沒做了,我當下就上網查, 光是柚子皮的處理前後就要花上7天,然後再用蝦米等食材加進去,後來想說好吧~沒吃過就點點看吧~

[2018香港美食]鏞記酒家-燒鵝讓我失望了 還好港式飲茶點心超好吃 柚子皮也能吃?!而且超貴!!  鏞記燒鵝詳細菜單

要不是說這是柚皮,還真的是猜不到,完全沒有柚子味,而且一入口軟滑程度如冬瓜般入口其化,蝦米等海味從嘴巴散開,非常特別的一道菜,能吃到這道快失傳的菜,以後拿來說嘴的^^ 應該很少人會點這道

[2018香港美食]鏞記酒家-燒鵝讓我失望了 還好港式飲茶點心超好吃 柚子皮也能吃?!而且超貴!!  鏞記燒鵝詳細菜單

我們還點了5個點心來吃^^

[2018香港美食]鏞記酒家-燒鵝讓我失望了 還好港式飲茶點心超好吃 柚子皮也能吃?!而且超貴!!  鏞記燒鵝詳細菜單

山竹牛肉丸(42元港幣)這個很好吃呢~濃濃的牛肉滋味中裏面還加了香菜、荸薺增加口感與滋味的變化之外,裏面加了腐皮吸收了牛肉湯汁,一整個鮮啊^^最後還有一點點陳皮滋味 好吃好吃^^

[2018香港美食]鏞記酒家-燒鵝讓我失望了 還好港式飲茶點心超好吃 柚子皮也能吃?!而且超貴!!  鏞記燒鵝詳細菜單

[2018香港美食]鏞記酒家-燒鵝讓我失望了 還好港式飲茶點心超好吃 柚子皮也能吃?!而且超貴!!  鏞記燒鵝詳細菜單

叉燒包也好吃呢~甜味不會太重,不過跟其他幾道起來相對比較沒特色了些

[2018香港美食]鏞記酒家-燒鵝讓我失望了 還好港式飲茶點心超好吃 柚子皮也能吃?!而且超貴!!  鏞記燒鵝詳細菜單

龍皇乾燒賣(45元)一口咬下 我先吃道是一整隻蝦!鮮蝦的甜味而且超級Q彈 其他部分是也是塞滿蝦塊,這個滿口蝦味 這個超讚!! 必點!!!

[2018香港美食]鏞記酒家-燒鵝讓我失望了 還好港式飲茶點心超好吃 柚子皮也能吃?!而且超貴!!  鏞記燒鵝詳細菜單

我們請了服務生給我們辣醬,配上一點辣椒醬更對味 不過它們辣椒醬還蠻辣的 不能太多

[2018香港美食]鏞記酒家-燒鵝讓我失望了 還好港式飲茶點心超好吃 柚子皮也能吃?!而且超貴!!  鏞記燒鵝詳細菜單

鼔汁蒸鳳爪(42元港幣)這個也很好吃~鳳瓜入口及化而且帶有微甜及豆鼓的微鹹香  每次到港飲必點菜色啊^^

[2018香港美食]鏞記酒家-燒鵝讓我失望了 還好港式飲茶點心超好吃 柚子皮也能吃?!而且超貴!!  鏞記燒鵝詳細菜單

筍尖鮮蝦餃(52元港幣)裡面有完整的蝦子之外,咀嚼之中還有筍子的清甜滋味,雖然沒有龍皇乾燒賣讓麼讓我印象強烈,但是我下次還會點,清爽宜人的鮮甜我也很愛呢

[2018香港美食]鏞記酒家-燒鵝讓我失望了 還好港式飲茶點心超好吃 柚子皮也能吃?!而且超貴!!  鏞記燒鵝詳細菜單

燒鵝讓我失望了…而且還是失望一半~這真的是太妙,可惜不知道味道的落差是甚麼,還好點心都很好吃 這次來我完全就是抱著朝聖的心情來的,吃過就好了 下次再找好吃的燒鵝補過來就是了XD 只是不知道什麼時候才能去香港呢

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**
品嚐時間:20180926

#鏞記酒家

地址:香港中環威靈頓街32-40號 1

營業時間:100-2330

電話:+852 2522 1624

菜單

[2018香港美食]鏞記酒家-燒鵝讓我失望了 還好港式飲茶點心超好吃 柚子皮也能吃?!而且超貴!!  鏞記燒鵝詳細菜單

[2018香港美食]鏞記酒家-燒鵝讓我失望了 還好港式飲茶點心超好吃 柚子皮也能吃?!而且超貴!!  鏞記燒鵝詳細菜單

[2018香港美食]鏞記酒家-燒鵝讓我失望了 還好港式飲茶點心超好吃 柚子皮也能吃?!而且超貴!!  鏞記燒鵝詳細菜單

[2018香港美食]鏞記酒家-燒鵝讓我失望了 還好港式飲茶點心超好吃 柚子皮也能吃?!而且超貴!!  鏞記燒鵝詳細菜單

[2018香港美食]鏞記酒家-燒鵝讓我失望了 還好港式飲茶點心超好吃 柚子皮也能吃?!而且超貴!!  鏞記燒鵝詳細菜單

[2018香港美食]鏞記酒家-燒鵝讓我失望了 還好港式飲茶點心超好吃 柚子皮也能吃?!而且超貴!!  鏞記燒鵝詳細菜單

[2018香港美食]鏞記酒家-燒鵝讓我失望了 還好港式飲茶點心超好吃 柚子皮也能吃?!而且超貴!!  鏞記燒鵝詳細菜單

[2018香港美食]鏞記酒家-燒鵝讓我失望了 還好港式飲茶點心超好吃 柚子皮也能吃?!而且超貴!!  鏞記燒鵝詳細菜單

[2018香港美食]鏞記酒家-燒鵝讓我失望了 還好港式飲茶點心超好吃 柚子皮也能吃?!而且超貴!!  鏞記燒鵝詳細菜單

[2018香港美食]鏞記酒家-燒鵝讓我失望了 還好港式飲茶點心超好吃 柚子皮也能吃?!而且超貴!!  鏞記燒鵝詳細菜單

[2018香港美食]鏞記酒家-燒鵝讓我失望了 還好港式飲茶點心超好吃 柚子皮也能吃?!而且超貴!!  鏞記燒鵝詳細菜單

[2018香港美食]鏞記酒家-燒鵝讓我失望了 還好港式飲茶點心超好吃 柚子皮也能吃?!而且超貴!!  鏞記燒鵝詳細菜單

[2018香港美食]鏞記酒家-燒鵝讓我失望了 還好港式飲茶點心超好吃 柚子皮也能吃?!而且超貴!!  鏞記燒鵝詳細菜單

[2018香港美食]鏞記酒家-燒鵝讓我失望了 還好港式飲茶點心超好吃 柚子皮也能吃?!而且超貴!!  鏞記燒鵝詳細菜單

[2018香港美食]鏞記酒家-燒鵝讓我失望了 還好港式飲茶點心超好吃 柚子皮也能吃?!而且超貴!!  鏞記燒鵝詳細菜單

菜單真的多到翻掉,只有我這個菜單控才會拍吧XD

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:3,554