[花蓮美食]滷班食堂-冰花煎餃 軟骨飯 下午有營業 有點文青小店的感覺

便當-麵店-小吃跳躍的宅男

前陣子在花蓮市中華路與和平路口開了一間小小的店，就在成旅晶贊飯店對面，他內用座位不多，看了招牌寫著賣軟骨飯跟煎餃，想說還蠻有興趣的就去吃吃看吧，話說他都是用公雞餐具，還蠻好看的XD

 

#滷班食堂

粉絲頁:https://pse.is/HM7YP

地址花蓮市中華路204-1號

營業時間:1130-賣完為止 下午有營業 無固定公休 

電話:0976392172 無外送

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[花蓮美食]滷班食堂-冰花煎餃 軟骨飯 下午有營業 有點文青小店的感覺滷班食堂 座位就是大家看進去的這樣 應該大約20個吧?

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我們去的時候還沒有冷氣，前陣子看到它們已經有冷氣了 不然夏天真的沒辦法吃，店內很簡單 裝飾還小有感覺，有一點文青小店的味道(味道而已XD)

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菜單就是這樣的簡單 喔~現在有多賣一個控肉飯 3種飯類 不過也好 菜單多也累 不管對於做的人還是選的人來說都一樣XD

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金松辣椒醬我記得是屏東的?? 

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這邊你要自己手寫菜單 好久沒寫字了 手好卡XD

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我跟朋友2個人點了2個軟骨飯(70元)一個是加蛋(80元)然後煎餃跟例湯

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軟骨飯上的配菜有酸菜、筍絲與豆芽菜 再來就是軟骨了。筍絲、酸菜這種帶點很傳統的配菜是我喜歡的類型 就像我很喜歡田村豬排飯一樣都是加這種，不過另一個是綠色蔬菜會更好~配色上也會更好看 

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他的軟骨飯味道吃起來不像她外表的這麼重口味，吃起來鹹淡得宜 如果重口味一點的朋友也許會覺得稍微清淡一點， 這時配點酸菜或是筍絲就很合拍 也或是點菜的時候可以請他加點肉湯也行  吃完還蠻舒服的^^  

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軟骨因為大小不一 每次給也會給不一樣的塊數

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沾了蛋黃感覺就是好吃啊XD

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我在寫冰花煎餃的時候也在想這樣算不算 他的底部是偏軟的，他有韭菜跟高麗菜 10顆70元 1顆要7元  味道上倒是沒給我太多感受 不過它們有金松辣椒醬，搭配起來還不錯吃，醬料真的很重要!! 

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然後之後我有介紹朋友去吃，他是外帶的，外帶看起來份量超極少的啦，我想說我來私訊問老闆

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老闆的回應我覺得很好的說^^ 會想要解決問題的態度很棒 ，大家如果有機會也可以去吃吃看唷

 **食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**
品嚐時間:20190422

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地址花蓮市中華路204-1號

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