前陣子在花蓮市中華路與和平路口開了一間小小的店,就在成旅晶贊飯店對面,他內用座位不多,看了招牌寫著賣軟骨飯跟煎餃,想說還蠻有興趣的就去吃吃看吧,話說他都是用公雞餐具,還蠻好看的XD
#滷班食堂
地址花蓮市中華路204-1號
營業時間:1130-賣完為止 下午有營業 無固定公休
電話:0976392172 無外送
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滷班食堂 座位就是大家看進去的這樣 應該大約20個吧?
我們去的時候還沒有冷氣,前陣子看到它們已經有冷氣了 不然夏天真的沒辦法吃,店內很簡單 裝飾還小有感覺,有一點文青小店的味道(味道而已XD)
菜單就是這樣的簡單 喔~現在有多賣一個控肉飯 3種飯類 不過也好 菜單多也累 不管對於做的人還是選的人來說都一樣XD
金松辣椒醬我記得是屏東的??
這邊你要自己手寫菜單 好久沒寫字了 手好卡XD
我跟朋友2個人點了2個軟骨飯(70元)一個是加蛋(80元)然後煎餃跟例湯
軟骨飯上的配菜有酸菜、筍絲與豆芽菜 再來就是軟骨了。筍絲、酸菜這種帶點很傳統的配菜是我喜歡的類型 就像我很喜歡田村豬排飯一樣都是加這種,不過另一個是綠色蔬菜會更好~配色上也會更好看
他的軟骨飯味道吃起來不像她外表的這麼重口味,吃起來鹹淡得宜 如果重口味一點的朋友也許會覺得稍微清淡一點, 這時配點酸菜或是筍絲就很合拍 也或是點菜的時候可以請他加點肉湯也行 吃完還蠻舒服的^^
軟骨因為大小不一 每次給也會給不一樣的塊數
沾了蛋黃感覺就是好吃啊XD
我在寫冰花煎餃的時候也在想這樣算不算 他的底部是偏軟的,他有韭菜跟高麗菜 10顆70元 1顆要7元 味道上倒是沒給我太多感受 不過它們有金松辣椒醬,搭配起來還不錯吃,醬料真的很重要!!
然後之後我有介紹朋友去吃,他是外帶的,外帶看起來份量超極少的啦,我想說我來私訊問老闆
老闆的回應我覺得很好的說^^ 會想要解決問題的態度很棒 ,大家如果有機會也可以去吃吃看唷
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**
品嚐時間:20190422
#滷班食堂
地址花蓮市中華路204-1號
營業時間:1130-賣完為止 下午有營業 無固定公休
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